ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Brokoli Daging Cincang bisa jadi ide mudah dan enak untuk makan siang hari ini. Resep spesial dari Lina Mai di akun instagramnya @dapurlinna berikut sangat recommended untuk dipraktekkan di dapur keluarga:
BROKOLI DAGING CINCANG
Oleh: Lina Mai @dapurlinna
Bahan-Bahan:
Kurang lebih 250 gr brokoli, rendam dengan air garam
150-200 gr daging sapi cincang
1/2 bw bombay, cincang
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam, lada dan gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe rawit, iris-iris (optional)
[gambar1] instagram @dapurlinna
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bw bombay hingga matang.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, garam dan gula pasir lalu masukkan daging, masak hingga matang, cicipi, koreksi rasa.
3. Terakhir masukkan brokoli, masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Sangat mudah dipraktekkan ya sahabat muslim. Selamat mencoba. [ jwt/@dapurlinna]
