ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Jumat, 05 Juni 2020 | 14 Syawwal 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Makan Siang Istimewa dengan Ayam Goreng Sasando ala Icha, Kuliner Khas NTT

05 April 2020 10:00:01
Resep ayam, resep berbahan ayam, kuliner NTT, Ayam Goreng Sasando, resep ayam goreng Sasando, menu Nusantara, kelana rasa Icha Savitry
Ayam Goreng Sasando (Foto dan Resep milik akun Instagram @ichasavitry)

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, jangan pernah bosan yang menyajikan menu sehat setiap harinya untuk keluarga tercinta. Selain dinilai pahala juga menambah kedekatan satu sama lain. Semangat.

Nah, untuk makan siang kali ini ada referensi menu berbahan ayam yang bisa kita coba sahabat muslim. Resep spesial Ayam Goreng Sasando ala Savitry Icha Khairunnisa yang dibagikan di akun instagramnya @ichasavitry sangat mudah dipraktekkan. Ayam Goreng khas Rote Nusa Tenggara Timur ini memiliki cita rasa ayam goreng gurih dan renyah dengan khas saus pedas dan kental bersantan nya. Menu ini rasanya wajib dicoba deh sahabat muslim. Berikut kutipan resepnya:

AYAM GORENG SASANDO

Oleh @ichasavitry 

Untuk 8 porsi

Bahan-Bahan:

1000 gr ayam, potong sesuai selera, cuci bersih

5 siung bawang putih, iris halus

4 cm jahe, memarkan

Garam dan merica secukupnya

Air untuk merebus ayam

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

jeruk nipis, lalapan

Saus Sambal:

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

100 gr cabai merah keriting

3 cm kunyit

3 cm lengkuas, memarkan

2 buah tomat merah ukuran sedang

120 ml santan kental

Garam dan gula merah secukupnya

Makan Siang Istimewa dengan Ayam Goreng Sasando ala Icha,  Kuliner Khas NTT Instagram @ichasavitry

Cara Membuat:

1. Dalam panci, rebus ayam, bawang putih, jahe, garam, dan merica. Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut. Sisihkan.

2. Dalam wajan, panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam hingga renyah dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Buat saus sambal. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit (uleg / food processor). Panaskan 3 sdm minyak pada wajan bekas menggoreng ayam. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan lengkuas dan tomat. Tumis hingga tomat layu. Tambahkan santan. Masak hingga saus mengental. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata. Matikan api.

4. Sajikan ayam goreng renyah beserta saus sambal selagi panas, dengan jeruk nipis dan lalapan sebagai pelengkap.

Cukup mudah bukan? Yuk kita coba di dapur keluarga. Semoga menginspirasi dan terima kasih resepnya @ichasavitry. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep ayam
resep berbahan ayam
kuliner ntt
ayam goreng sasando
resep ayam goreng sasando
menu nusantara
kelana rasa icha savitry
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
13 September 2017 12:17:00

Segarkan Siang Harimu Dengan Soto Padang

 
MASAK
27 December 2017 05:56:10

Resep Kue Klepon Isi Keju, Dijamin Ketagihan

 
MASAK
13 October 2018 05:11:05

Akhir Pekan Istimewa dengan Nasi Goreng Cumi

 
MASAK
31 August 2019 05:48:15

3 Ide Sarapan Pagi Cepat Saji Berbahan Telur

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284