ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 03 Juni 2020 | 12 Syawwal 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Makan Siang dengan Lodeh Ikan Asap ala Dewi Mahardika

11 December 2018 11:00:02
Resep lodeh ikan asap, aneka menu lodeh, sayur lodeh, menu ikan, ide makan siang
Lodeh Ikan Asap (Foto dan Resep Milik Akun Instagram @dewi.mahardika)

ChanelMuslim.com - Bunda lodeh tidak hanya terbatas pada sayuran lho! Kita bisa kreasikan dengan lauk pauk termasuk ikan.

Seperti menu Lodeh Ikan Asap ala Dewi Mahardika yang diunggahnya di akun instagramnya @dewi.mahardika.

Yuk, kita coba resep Lodeh Ikan Asap ala DEMA!

Berikut kutipan resepnya:

Lodeh Ikan Asap

Bahan-Bahan:

▪ 4 buah ikan asap, goreng

▪ 10 buah tahu kulit, belah dua

▪ 2 batang serai, geprek

▪ 3 lembar daun jeruk

▪ 3 lembar daun salam

▪ 1 kantong kecambah

▪ 3 batang daun bawang, rajang

▪ 2 buah tomat, potong

▪ 1/2 sdt ketumbar bubuk

▪ 1/8 sdt merica bubuk

▪ Secukupnya gula dan garam

▪ 300 ml santan kekentalan sedang

Bumbu Halus

▪ 7 butir bawang merah

▪ 3 siung bawang putih

▪ 2 ruas kunyit

▪ 2 butir kemiri

▪ 7 buah cabe

▪ 1 ruas kencur

▪ 1 cm jahe

▪ 2 cm lengkuas

Cara Membuat:

1. Haluskan dan tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula dan garam. Lanjutkan menumis bumbu hingga matang dan berubah warna.

2. Tambahkan santan dan aduk rata. Masukkan tahu kulit dan masak hingga mendidih.

3. Masukkan ikan secepatnya, kecambah ale, tomat, dan daun bawang. Masak sampai mendidih dan tomat menjadi layu. Koreksi rasa.

4. Sajikan hangat bersama nasi putih dan kerupuk.

Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun Instagram @dewi.mahardika.

Selamat mencoba. (jwt)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep lodeh ikan asap
aneka menu lodeh
sayur lodeh
menu ikan
ide makan siang
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
02 July 2018 06:39:41

Sarapan Pagi dengan Udang Saus Telur Asin

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284