• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 16 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Lodeh Rebung Pedas Gurih

Juni 1, 2021
in Masak
Lodeh Rebung Pedas Gurih

Foto: IDN

128
SHARES
988
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Chanelmuslim.com-Musim hujan seperti sekarang ini, akan semakin nikmat rasanya jika kita masak masakan yang pedas, berkuah dan bersantan, seperti sayur lodeh. Disantap bersama nasi putih, taburan bawang merah goreng dan kerupuk tentunya akan membuat menu lodeh yang pedas akan terasa semakin nikmat dan menggugah selera.

Kalau berbicara mengenai masakan lodeh yang enak, kali ini Chanelmuslim akan memberikan satu resep praktis masakan lodeh. Resep tersebut adalah resep lodeh rebung pedas gurih. Apa saja bahan yang kita perlukan untuk membuat resep ini dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan:
250 gram rebung (rebus sampai empuk dan matang lalu iris sesuai selera. Rendam dalam air dingin selama satu malam, cuci bersih dan tiriskan)
Santan kelapa 500 ml
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 bawang bombay (iris sesuai selera)
1 buah tomat (belah empat)
Garam (secukupnya)
100 gram daging ayam (kukus lalu goreng setengah matang)
Gula (secukupnya)
5 cm lengkuas (memarkan)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus:
15 buah cabai rawit
3 buah cabai merah besar (buang isi)
5 cm kunyit
2 cm jahe
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri

Cara Membuat:
1. Goreng bumbu yang akan dihaluskan hingga matang lalu haluskan.
2. Panaskan panci berisi sedikit santan (kira 100 ml) lalu masukkan bumbu ke dalam panci. Rebus hingga matang.
3. Masukkan rebung ke dalam panci lalu aduk rata.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, bawang bombay dan daging ayam. Aduk sampai rata.
5. Masukkan santan kelapa lalu rebus hingga matang dan mendidih.
6. Terakhir, masukkan buah tomat dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata sampai tomat sedikit layu lalu angkat dan sajikan.
(ind/vem)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Tak Optimal, Taufik Ridho Mundur dari Sekjen PKS

Next Post

Kemiskinan Meningkat, Pemerintah Perlu Program Luar Biasa

Next Post

Kemiskinan Meningkat, Pemerintah Perlu Program Luar Biasa

HNW: Hubungan Taufik Ridho dan Sohibul Iman Baik-baik Saja

Tahun Ini, Jamaah Haji Dilengkapi Gelang Berbasis GPS

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4997 shares
    Share 1999 Tweet 1249
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4529 shares
    Share 1812 Tweet 1132
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7508 shares
    Share 3003 Tweet 1877
  • Tidak hanya Anak, ini Alasan Orang Tua juga Harus Membatasi Penggunaan Gawai

    100 shares
    Share 40 Tweet 25
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3112 shares
    Share 1245 Tweet 778
  • BSI Maslahat dan Bank Indonesia Cirebon Dorong Literasi Wakaf di Wilayah Ciayumajakuning

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1488 shares
    Share 595 Tweet 372
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    5385 shares
    Share 2154 Tweet 1346
  • Lima Tanda Individu dengan IQ Rendah yang Sering Tidak Disadari

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Islamic Relief Indonesia Dirikan 83 Huntara di Cianjur dan Cash Voucher untuk 5.600 Penerima Manfaat

    115 shares
    Share 46 Tweet 29
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga