ChanelMuslim.com – Makan siang terasa lengkap dengan menu sayuran. Salah satu ide sayuran yang bisa disajikan adalah Resep Spesial Tumis Kangkung Terasi ala susmi. Resep yang dibagikan di akun instagramnya @dapur_susmi sangat mudah untuk kita buat di rumah sendiri.
Berikut resep TUMIS KANGKUNG TERASI ala @dapur_susmi:
Bahan-Bahan:
3 ikat kangkung, petiki
2 siung bawang merah iris tipis
1 siung bw putih iris tipis
1/2-1 sdt terasi
10 buah cabe rawit iris tipis
garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
50 ml air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
2. Masukkan terasi dan air. Tekan-tekan terasi agar tercampur rata (atau bisa bumbu diuleg jadi satu)
3. Masukkan kangkung garam, gula dan kaldu jamur
4. Aduk, tunggu sampai kangkung layu, matikan kompor. Sajikan.
Resep spesial lainnya bisa langsung diikuti di akun instagramnya @dapur_susmi.
Selamat mencoba. (jwt)
