ChanelMuslim.com – Sayur merupakan menu wajib setiap hari di meja makan keluarga. Menu sehat yang bisa menambah rasa segar dan tentunya menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit dan bugar. Salah satu menu sayur yang jadi favorit keluarga adalah Sayur Bayam.
Ide sayur bayam yang bisa kita coba kali ini adalah Sayur Bening Bayam & Jagung ala Dapur Bamari Ari Susanti di akun Instagram @arsanti96.
[gambar1]
Berikut resep Sayur Bening Bayam Jagung ala Dapur Bamari:
Bahan-Bahan:
2 ikat bayam
1 buah jagung manis
600 ml air
Bumbu:
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 helai daun bawang
1 ruas temu kunci
1 sdt garam
3/4 sdm gula
Cara Membuat:
1. Siangi bayam dari batangnya, sisihkan
2. Kupas jagung, cuci bersih, kemudian serut, sisihkan
3. Rajang kasar bawang merah, bawang putih daun bawang, dan kunci.
4. Rebus air hingga mendidih.
5. Masukkan bawang, temu kunci, jagung dan bayam secara bersamaan.
6. Tambahkan garam dan gula.
7. Tunggu mendidih masukkan daun bawang, sajikan.
Resep spesial lainnya dari Dapur Bamari bisa langsung diikuti di akun Instagram @arsanti96.
Selamat mencoba. [jwt]
