ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, menu makan siang tanpa sayur rasanya kurang lengkap. Yuk kita sajikan menu Sayur Ndeso ala Jani Caturini yang dibagikan di akun instagramnya @janicaturini.
Asli resepnya sangat mudah dan rasanya ndeso banget. Berikut kutipan resep Sayur Ndeso ala Jani Caturini:
SAYUR NDESO
Bahan-Bahan:
1 papan tempe, potong kotak (goreng setengah mateng)
5 buah tahu potong kotak (goreng setengah garing)
2 bawang putih iris tipis
5 bawang merah iris tipis
Cabe ijo iris serong (sesuai selera)
Cabe rawit utuh secukupnya
2sdm fiber creme (pengganti santan)
2 daun salam
1cm lengkuas geprek
1 serai geprek
Garam, kaldu bubuk dan gula merah secukupnya Minyak goreng
Air secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan air, setelah mendidih masukkan tahu dan tempe, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sampai bumbu meresap.
3. Masukkan fiber creme, aduk rata, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Selamat mencoba sahabat muslim dan semoga menginspirasi. [jwt/IG @novita._.sari]
