ChanelMuslim.com – Bunda, wortel lapis Madu bisa jadi ide camilan sehat dan enak bagi buah hati. Terutama anak-anak di balita.
Resep Wortel Panggang Madu dari laman eatwell101.com ini bisa dicoba. Berikut kutipan resep nya:
Bahan-Bahan:
2 kilogram wortel, dibilas
5 sendok makan mentega
4 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan madu
1/4 sendok teh garam
1/4 sdt lada segar
Potong peterseli segar, untuk hiasan
madu bawang putih panggang wortel
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 425 ° F (220 ° C). Olesi sedikit loyang dan sisihkan. Buat seperempat wortel memanjang, simpan di dekat pangkal batang.
2. Lelehkan mentega di atas api sedang dalam panci. Tambahkan bawang putih dan masak selama 3 menit, atau sampai kecoklatan ringan, aduk terus. Pastikan bawang putih tidak hangus. Angkat dan tambahkan madu dan aduk rata.
3. Atur wortel di atas loyang yang telah disiapkan dan sikat dengan saus mentega bawang putih. Aduk wortel untuk melapisi mereka secara merata dan susun dalam satu lapisan. Taburi dengan garam dan lada dan panggang selama 15 menit, atau sampai wortel lunak.
4. Keluarkan dari oven dan tata di piring saji. Taburi dengan peterseli cincang segar.
Selamat mencoba. (jwt)
