ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, masak apa hari ini? Yuk meski aktifitas anak-anak masih #DiRumahAja, tetap semangat ya menyajikan menu-menu sehat untuk keluarga tercinta.
Ide sarapan kali ini yang bisa dicoba adalah menu mudah, Nasi Liwet Magic Com ala Dapur Susmi yang dibagikan di akun instagramnya @dapur_susmi. Resepnya praktis sekali. Berikut kutipannya:
NASI LIWET MAGICOM
Oleh: @dapur_susmi
Bahan-Bahan:
3 cup beras, cuci bersih
Santan (ukuran sesuaikan dengan masak nasi biasanya)
2 batang serai, geprek
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 siung bw merah, iris tipis
5 siung bw putih, iris tipis
1 genggam teri goreng (teri medan lebih enak)
1 sdt garam
Kaldu bubuk secukupnya
Cabe rawit utuh secukupnya
Lauk pauk (sesuai selera)
Ikan asin
Tahu
Tempe
Dadar jagung
Sambal
[gambar1] Instagram @dapur_susmi
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan setengah kering, tiriskan
2. Siapkan magicom, masukkan beras, santan, daun salam, daun jeruk, serai, cabe, teri, garam, kaldu bubuk dan bawang goreng 3. Aduk rata, masak di magic com seperti biasa sampai matang
4. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
