ChanelMuslim.cok – Sahabat muslim, Macaroni schotel tidak selalu nharus dipanggang tetapi juga bisa dikukus lho.
Kreasi resep Ayu Diah Respatih di akun instagramnya @ayudiahrespatih berbagi resep mudah dan lezat. Berikut kutipan resep Macaroni Kukus ala Ayu Diah Respati:
MACARONI KUKUS
Bahan-Bahan:
200 gr macaroni, rebus, tiriskan
200 gr ayam giling
5 buah sosis ayam
3 btr telur
100 gr keju parut
1 buah wortel, potong kecil
1 btg bawang daun, iris
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt parsley kering
3/4 sdt pala bubuk
1,5 sdm butter
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
300 ml susu cair full cream
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Lelehkan butter, masukan bawang putih, bawang bombay, aduk. Tumis sampai wangi.
2. Masukan ayam dan wortel, aduk. Tambahkan daun bawang, lada, garam, pala, bawang daun dan parsley, aduk rata. 3.Campurkan tumisan ayam ini dengan macaroni yang sudah direbus, masukan telur, tambahkan keju, aduk, tuang susu, aduk rata. 4. Masukan ke dalam ramekin. Kukus macaroni selama 20 menit, kemudian, buka kukusan masukan keju red cheddar atau mozzarella. Kukus lagi sebentar, angkat, sajikan.
Sangat sederhana dan mudah kan sahabat muslim. Yuk kita coba di dapur keluarga tercinta. [jwt/IG @ayudiahrespatih]
