ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, salah satu hikmah positif Belajar DiRumahSaja saat Pandemi ini adalah kita bisa melibatkan anak-anak langsung menyiapkan makanan keluarga termasuk saat sarapan pagi.
Salah satu ide menu yang bisa dibuat bersama buah hati tercinta adalah Homemade Pizza. Resep dari Intan Karina di akun instagramnya @intankarinaijo bisa jadi referensi reseo. Berikut kutipan resepnya:
HOMEMADE PIZZA
Bahan Dough:
500 gr tepung terigu tinggi
1 sdm gula
7 gr ragi instan
1 1/2sdt garam
50 ml olive oil
350 ml air es sedikit tambahan terigu untuk taburan di meja
[gambar1] Instagram @karinaijo
Cara Membuat’:
1.Dalam mangkuk besar tepung terigu, gula dan ragi
2. Masukkan olive oil tidak usah tambahkan tepung terlalu hanya, lumuri aja tangan oakai minyak sedikit
5.Siapkan wadah yang sudah dilumuri minyak, masukkan adonan tutup dengan plastik wrap masukkan kulkas semalaman (jika adonan ingin langsung digunakan dihari yang sama juga bisa.Diamkan adonan 1 jam sampai mengembang. Hasil jika diinapkan lebih crunchy dan enak 6.Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan suhu ruangan 30 menit kempeskan adonan lalu bagi 4 atau sesuai selera
7. Pipihkan adonan di loyang, oleskan saus beri topping dan keju mozarella dan parmesan,panggang dioven yang telah dipanaskan 180’C selama 25 menit atau sampai matang.
Untuk topping sesuaikan dengan selera ya sahabat muslim. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
