ChanelMuslim.com – Bagi pejuang bekal, menyajikan menu terbaik dan sehat setiap hari adalah tantangan tersendiri. Ide bekal ala Dapur Panda Merah di akun instagramnya @dapur.pandamerah berikut bisa jadi ide bekal berikutnya.
Bekal dengan 5 Menu dalam satu Wadah
1. RESEP TELUR CRABSTICK BROKOLI
Bahan-Bahan:
1 buah telur
1 batang crabstick, iris memanjang
4 kuntum brokoli, rebus sebentar, cincang Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok telur, bumbui dengan garam dan merica
2. Masukkan crabstick dan brokoli
3.Panggang/kukus di cetakan hingga matang dengan api kecil
[gambar1]
2. KENTANG REBUS SAMBAL
Bahan-Bahan:
1 buah kentang, potong dadu
Garam dan gula secukupnya
Bumbu sambal:
2 bawang merah
1 bawang putih
1 cabe besar
3 cabe rawit
1/4 buah tomat
Cara Membuat:
1. Rebus kentang hingga empuk, sisihkan
2. Kukus/rebus bumbu sambal, kemudian uleg/haluskan
3. Tumis sambal bumbui dengan garam dan gula secukupnya, masukkan kentang rebus, masak hingga meresap
[gambar2]
3. TUMIS TEMPE SOSIS
Bahan-Bahan:
2 potong tempe, potong-potong
2 sosis, potong- potong
2 bawang merah, iris tipis
1 bawang putih, iris tipis
4 cabe rawit, iris
1 sdt kecap manis
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap asin
Merica dan kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis tempe dan sosis dengan sedikit minyak (tutup teflon agar matang merata hingga dalam sambil sesekali diaduk)
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, masak hingga harum
3. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica dan kaldu jamur secukupnya.
4. Tambahkan sedikit air, masak hingga meresap.
[gambar3]
4. TUMIS BUNCIS JAGUNG
Bahan-Bahan:
Buncis, potong-potong
Jagung manis pipil
2 bawang merah, iris tipis
1 bawang putih, iris tipis
1 sdt minyak wijen
Merica, gula dan kaldu jamur secukupnya
Air sedikit
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
2. Masukkan buncis dan jagung
3. Bumbui dengan minyak wijen, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya.
4. Tambahkan sedikit air, masak hingga meresap
Nah, sangat mudah dan sederhana bukan sahabat muslim. [jwt/IG @dapur.pandamerah]
