ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk awali pagi hari dengan bubur sumsum lembut dan hangat. Resep spesial Bubur Sumsum ala Lestari Sahidin di akun instagramnya @lestarisahidin bisa dicoba. Berikut kutipan resepnya:
BUBUR SUMSUM LEMBUT
 Bahan-Bahan:
 100 gr tepung beras
 1 liter santan
 1 lembar daun pandan,simpulkan
 1/2 sdt garam
Saus gula merah:
 200gr gula merah
 500 ml air /secukupnya
 1 lembar daun pandan simpulkan
 [gambar1]
 Cara Membuat:
 1. Saus gula merah: masak semua bahan sampai mendidih dan gula mencair, matikan api dan saring
 2. Langkah untuk membuat bubur : Ambil sepertiga santan campur dengan tepung beras,sisanya santan panaskan dengan api sedang tambahkan garam daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih. Kecilkan api masukkan campuran tepung beras yg d campur dengan santan ke dalam santan yang telah mendidih. Aduk-aduk hingga rata Masak bubur sampai meletup-letup dan bubur matang mengental. Matikan api .
 3. Cara penyajian : Taruh bubur sumsum d atas mangkok siram dengan kuah kinca.. Siap dinikmati.
Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt/IG @lestarisahidin]

 
 
 
  
  
 