Chanelmuslim.com- Coba bikin ayam “popcorn” ini. Wah, dari namanya saja sudah unik, ya. Asal mula namanya adalah karena hasil akhir olahan daging ayam ini memiliki tekstur dan bentuk seperti popcorn. Coba ayam ini dijamin ketagihan. Daripada penasaran, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Bayam Menu PPKM
Ayam Popcorn
Bahan Utama
dada ayam, dipotong kotak-kotak
3/4 sdt bubuk cabai
1/8 bubuk kunyit
1/2 sdt garam
Bahan Kulit
75 gram tepung terigu serba guna
1/4 sdt bubuk lada
garam secukupnya
1 butir telur
tepung roti
Cara Membuat:
1. Baluri potongan daging ayam dengan bubuk cabai, bubuk kunyit, dan garam, diamkan 10 menit.
2. Campurkan tepung terigu, bubuk lada, dan garam di mangkuk, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, sisihkan.
4. Siapkan tepung roti di mangkuk terpisah.
5. Celupkan potongan daging ke dalam telur, baluri dengan adonan kering tepung, lalu baluri dengan tepung roti.
6. Goreng daging ayam hingga berwarna cokelat keemasan.
Menu ini paling pas disantap saat baru diangkat dari penggorengan. Sensasi krispinya bisa makin berkurang saat daging ayam sudah dingin. (ind/vem)
