ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, awali akhir pekan dengan menyajikan sarapan pagi untuk keluarga.
Resep spesial Cheesy Macaroni ala Susie Agung di akun instagramnya @susie.agung bisa jadi referensi. Berikut kutipan:
CHEESY MACARONI
Bahan-Bahan:
100 gram macaroni
80 gram dada ayam, potong dadu
80 gram keju cheddar parut
100 ml susu cair plain
4 siung bawang putih, keprak, cincang halus
6 buah tomat cherry, belah 2
3 sdm olive oil
1/4 bawang bombay, cincang halus
1/4 sdt oregano
Secukupnya garam, gula & lada bubuk .
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan macaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat & tiriskan.
2. Tuang olive oil dalam wajan, masukkan bawang putih dan bombay, tumis sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan tomat, aduk sebentar, tuangi susu cair, masukkan keju, aduk rata.
4. Masukkan macaroni, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk-aduk sampai susu menyusut, taburi oregano, tes rasa bila sudah pas matikan api.
5. Sajikan segera dengan taburan keju parut.
Selamat mencoba. [jwt/@susie.agung]
