ChanelMuslim.com-Bunda yang baik, pernah coba Cheese Stick? Camilan yang satu ini hampir semua orang pernah mencobanya. Selain rasanya gurih dan enak, stik keju juga ternyata mudah dibuat. Mau coba? Yuk, kita intip resepnya.
Bahan:
300 gr tepung terigu
200 gr tepung sagu
1 sdt garam
4 butir telur
30 gr mentega
100 gr keju parut
Cara membuat:
Campur tepung terigu, tepung sagu, dan garam halus, aduk rata
Buat cekungan di tengah
Masukkan telur, aduk rata
Beri keju, aduk, dan uleni sampai bergumpal, tambahkan mentega, uleni terus hingga kalis
Tipiskan adonan dengan bantuan mesin giling mie secara bertahap hingga paling tipis
Taburi tepung sagu, teruskan menggiling
Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan
Angkat dan tiriskan. Kemas dalam wadah rapat.
(ind/bbagaisumber)
