Saturday, February 27, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Cara Membuat Dimsum Enak Resep Ala Dapurraisa

February 2, 2021
in Masak, Unggulan
0
Cara Membuat Dimsum Enak Resep Ala Dapurraisa
0
SHARES
48
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegramLinkedin

 

ChanelMuslim.com – Dimsum adalah makanan khas Tionghoa yang sangat familiar di Indonesia. Dimsum bisa dijadikan sebagai sarapan atau cemilan untuk keluarga lho. Dimsum juga bisa ditemukan dengan mudah dan jenisnya sangat beragam.

Dimsum termasuk makanan yang sederhana, yang banyak disukai oleh semua kalangan, dari mulai anak-anak hingga lansia. Tahukah Sahabat Muslim, ternyata membuat dimsum tidak sesulit yang dibayangkan, berikut resep cara membuat dimsum yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Salah satu resep Dimsum Hakau ayam udang yang bisa dicoba dari resep by @dapurraisa yang dibagikan saat melakukan kegiatan Cooking Class di Kedai Kreatif pada Sabtu, (30/01/2021) di Bekasi. Berikut kutipan resepnya.

Dimsum Hakau Ayam Udang
Resep oleh: @dapurraisa_

Siapkan minyak bawang putih:
Bawang putih kating 5 iris halus
Minyak goreng 5 sdm

Bahan untuk Kulit:
Aduk rata
Tang mien 150 gr
Tapioka 50 gr
Garam ½ sdt
Kaldu jamur ½ dt
Air 250 ml

Cara membuat adonan untuk kulit:
Campurkan semua bahan
Tuang 250 ml air mendidih sambil diaduk hingga rata (air harus mendidih)
Buat lubang di tengah, tambahkan 2 sdm minyak bawang putih.
Aduk rata hingga teksturnya kalis, diamkan sebentar sambil menunggu membuat saus hakau, tutup adonan dengan serbet, tunggu hingga agak dingin.

Bahan untuk isian:
Fillet paha ayam dicincang 200 gr
Udang kupas cincang 50 gr
Putih telur 1
Maizena ¾
Bawang putih 1 sdm (dari minyak baput)
Minyak wijen 1 sdm
Minyak bawang putih 1 sdm
Minyak ikan 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Kaldu jamur 1 sdt
Garam ½ sdt
Wortel parut 1 buah

Cara membuat isian:
1. Masukkan fillet paha ayam dicincang, udang dicincang dan wortel parut dalam wadah
2. Campur ayam, daging paha ayam, maizena, telur putih, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur,
3. tuangkan minyak bawang putih, minyak wijen, minyak ikan, dan kecap asin lalu campurkan semua bahan untuk isian ke dalam satu wadah, aduk hingga rata.

Cara membuat hakau:
1. Setelah adoanan dingin, tambahkan tepung tapioka untuk diuleni
2. Bentuk adonan menjadi beberapa bagian sama besar untuk digiling
3. Bentuk adonan dengan mesin atau rolling pin untuk hasilnya seperti kulit pangsit
4. Gilas tipis lalu cetak dengan menggunakan Cookie cutter bundar ukuran diameter 8cm, kulit hakau tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis
5. Ambil kulit pangsit, lalu masukkan adonan isian hakau ke dalam kulit, kunci bagian ujung kiri dengan cara menempelkan kedua bagiannya lalu jepit seperti bentuk kipas dan bagian ujung kanan dikunci kembali agar isian hakau tidak mudah keluar saat dikukus
6. Panaskan panci kukusan di atas kompor, kemudian alasi sarangan dengan daun pisang. Kukus hakau selama 10 menit.

Bahan saus hakau:
Air 500 ml
Bawang putih 1 sdt
Minyak bawang putih 1 sdm
Maizena 1 sdm cairkan dengan sedikit air
Saus tomat 250gr
Garam ¼
Kaldu jamur ½ sdt
Gula pasir 1,5 sdm

Cara membuat saus hakau:
1. Masak air hingga mulai panas
2. Masukkan saus tomat, bawang putih, minyak bawang putih, tambahkan maizena yang sudah dicairkan, tambahkan garam, kaldu, gula, aduk rata, masak hingga mendidih dengan api kecil.

Setelah hakau dikukus, ambil dan diamkan selama 15 menit sajikan ke dalam wadah, lalu tuangkan saus hakau di atasnya.

Sahabat Muslim, mengonsumsi dimsum dalam jumlah yang seimbang baik untuk kesehatan, lho. Terlebih jika isiannya sayuran. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi.[ind/Walidah]

Tags: Cara membuat dimsum enakCara Membuat Dimsum Enak Resep Ala DapurraisaCara mudah membuat dimsum
ShareTweetSendShareShare
Previous Post

Aku Bukan Bidadari

Next Post

Empat Masker Alami untuk Atasi Masalah Kulit Wajah

Related Posts

Bersiwak sangat Dianjurkan dalam Kondisi Ini

Bersiwak sangat Dianjurkan dalam Kondisi Ini

February 26, 2021
Perempuan Pertama yang Mendesain Masjid di Turki

Perempuan Pertama yang Mendesain Masjid di Turki

February 26, 2021
Agar Menempel Sempurna, Ini 5 Tahapan Menggunakan Lipstik Matte

Agar Menempel Sempurna, Ini 5 Tahapan Menggunakan Lipstik Matte

February 26, 2021
Tips Mengatur Rumah Sempit Jadi Lapang

Tips Mengatur Rumah Sempit Jadi Lapang

February 26, 2021
Langkah Pertama agar Terhubung dengan Allah

Fakta Menarik tentang Bulan Rajab

February 26, 2021
Mengurangi Timbangan

Mengurangi Timbangan

February 26, 2021
Makan Siang Sehat dengan Menu Mediterranean Chicken Dinner

Makan Siang Sehat dengan Menu Mediterranean Chicken Dinner

February 26, 2021
8 Cara Orangtua Mengembangkan Sisi Positif Remaja

8 Cara Orangtua Mengembangkan Sisi Positif Remaja

February 26, 2021
Mengenal Laringomalasia pada Bayi, Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasinya

Mengenal Laringomalasia pada Bayi, Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasinya

February 26, 2021
Ini Penjelasan Oki Setiana Dewi soal Kondisi Putranya

Ini Penjelasan Oki Setiana Dewi soal Kondisi Putranya

February 26, 2021
Next Post
Empat Masker Alami untuk Atasi Masalah Kulit Wajah

Empat Masker Alami untuk Atasi Masalah Kulit Wajah

Proteksi Ta’awun Card Semudah Genggaman Jari Jadi Inovasi bagi Relawan Indonesia

Proteksi Ta’awun Card Semudah Genggaman Jari Jadi Inovasi bagi Relawan Indonesia

Terbaru

BSB Selenggarakan RUPSLB Pergantian Pengurus

BSB Selenggarakan RUPSLB Pergantian Pengurus

February 26, 2021
DDII Pusat Lantik Pengurus Masa Khidmat 2020-2025

DDII Pusat Lantik Pengurus Masa Khidmat 2020-2025

February 26, 2021
Media Islam Nigeria Nobatkan Erdogan Sebagai ‘Kepribadian Muslim Global’

Media Islam Nigeria Nobatkan Erdogan Sebagai ‘Kepribadian Muslim Global’

February 26, 2021
Syakir Daulay Didaulat Jadi Duta Wakaf

Syakir Daulay Didaulat Jadi Duta Wakaf

February 26, 2021
Bersiwak sangat Dianjurkan dalam Kondisi Ini

Bersiwak sangat Dianjurkan dalam Kondisi Ini

February 26, 2021
Kolaborasi LAZ Al Azhar dan Sekolah Al Azhar Hadirkan Desa Gemilang di Lebak

Kolaborasi LAZ Al Azhar dan Sekolah Al Azhar Hadirkan Desa Gemilang di Lebak

February 26, 2021
Perempuan Pertama yang Mendesain Masjid di Turki

Perempuan Pertama yang Mendesain Masjid di Turki

February 26, 2021
Desa Waiketam Baru Ditetapkan Sebagai Lokasi Kampung Reforma Agraria

Desa Waiketam Baru Ditetapkan Sebagai Lokasi Kampung Reforma Agraria

February 26, 2021
Agar Menempel Sempurna, Ini 5 Tahapan Menggunakan Lipstik Matte

Agar Menempel Sempurna, Ini 5 Tahapan Menggunakan Lipstik Matte

February 26, 2021
Doa Senjata Orang Mukmin

Keutamaan Besar yang Terdapat dalam Istighfar

February 26, 2021

Terpopuler

  • Event Kompetisi Fashion Show Duta Muslimah Hunt 2021

    Event Kompetisi Fashion Show Duta Muslimah Hunt 2021

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kolaborasi LAZ Al Azhar dan Sekolah Al Azhar Hadirkan Desa Gemilang di Lebak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • BSB Selenggarakan RUPSLB Pergantian Pengurus

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Fakta Menarik tentang Bulan Rajab

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Menghasilkan Uang dari Aplikasi Tiktok Cash

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga