ChanelMuslim.com – Sarapan pagi apa hari ini sahabat Muslim? Yuk cobain resep Butter Fruit Pancake ala Isthika Wahyuningtiasista. Resep mudah Pancake dengan rasa buah ini diunggah Isthika di akun instagramnya @thikacookie. Berikut kutipan resepnya:
BUTTER FRUIT PANCAKE
ala @thikacookie
Bahan-Bahan:
140 gr terigu protein sedang
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder sejumput garam
1 butir telur utuh
150 ml buttermilk (susu diberi perasan lemon, diamkan 10-15 menit sampai terlihat seperti susu basi)
1 sdm butter leleh
1 sdm minyak
[gambar1] Instagram @thikacookie
Cara Membuat:
1. Masukkan terigu, gula, garam, aduk sampai tercampur
2. Masukkan telur dan buttermilk, aduk rata. Masukkan butter dan minyak, diamkan 10 menit
3. Panaskan teflon, tuang adonan hingga berlubang kecil, balikkan dan masak hingga matang kedua sisinya.
4. Nikmati selagi hangat dengan topping saus/selai/salted butter sesuai selera.
Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt/IG @thikacookie]
