Chanelmuslim.com-Bingung cari camilan untuk akhir pekan? Coba yuk, Bolu Kukus Keju Lezat. Bolu umumnya sama dengan cake yaitu kue yang memiliki tekstur empuk, lembut dan agak sedikit mengembang. Bolu yang paling banyak menjadi sajian favorit masyarakat adalah bolu coklat, bolu keju, bolu kacang dan lain sebagainya. Tahukah Anda kalau keju memiliki semua kandungan nutrisi yang setara dengan susu, seperti protein, vitamin, mineral, kalsium, fosfor, lemak dan kolestrol. Dan manfaat terpenting dari mengkonsumsi keju adalah mencegah kanker, dapat mencegah osteoporosis, sangat baik untuk masa pertumbuhan, untuk menjaga kesehatan gigi dan mencegah diabetes.
Bahan:
60 gram gula
100 gram krim keju
2 sendok makan susu
2 butir telur
80 gram tepung terigu
1,5 sendok makan minyak sayur
1,5 sendok baking powder
10 gram tepung maizena
Cara membuat:
1. Masak krim keju dalam microwave selama 50 detik hingga lunak, lalu aduk-aduk sebentar menggunakan mixer.
2. Tuangkan gula, aduk kembali hingga lembut.
3. Tambahkan telur dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. berikan juga susu dan minyak.
4. Masukan tepung secara perlahan-lahan yang kemudian disusul dengan baking powder.
5. Ambil cetakan dan tuangkan adonan pada cetakan. Kukus selama 10 sampai 12 menit atau sampai matang.
6. Angkat dan siap disajikan.
Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue bolu kukus rasa keju lezat. Selamat mencoba, semoga berhasil. (ind/resepmantap)
