ChanelMuslim.com – Minggu, bunda merasa malas untuk memasak sementara keluarga tercinta sudah menunggu di meja makan.
Bakwan udang bisa jadi penyelamat bunda kok. Apalagi bagi yang punya stok udang berlimpah bisa nih jadi bahan menu tunggal untuk keluarga.
Disajikan dengan saus dan nasi hangat juga pas untuk sarapan sehat pagi hari.
Bahan-Bahan:
1 buah wortel potong korek api
1 gengam tauge
Kol iris tipis secukupnya
5 sdm tepung terigu
1 sdt Lada bubuk
Udang buang kepala secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Garam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali udang dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental berjejak
2. Panaskan minyak dan gunakan api sedang
3. Goreng bakwan menggunakan cetakan lalu tancapkan udang ke dalam bakwan sayur.
4.Pastikan matang sempurna dan sajikan.
Selamat mencoba. (jwt)
