SAKING seringnya membawakan anak bekal ke sekolah, mungkin Bunda kehabisan ide untuk bekal si kecil. Biar enggak bingung, berikut Chanel Muslim berikan ide bekal makan anak sekolah. Agar lebih menyenangkan, Bunda juga bisa mengajak si kecil menyiapkan bekal bersama.
Baca Juga : Resep Tempe Lada Hitam Praktis Ekonomis untuk Menu Sehari-Hari
3 Ide Resep Bekal Sekolah Anak
Chicken Katsu
Bahan :
200 gr Ayam Fillet,iris Lebar
.
Bumbu Marinasi:
2 Buah Bawang Putih,haluskan
1sdt Garam
1/2 Sdt Lada Hitam bubuk
1/2 Sdt Penyedap Jamur
.
Bahan Pencelup:
1 butir Telur,kocok lepas
.
Bahan Pelapis:
4 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung Tapioka
2 sdm Tepung Beras
Secukupnya Garam,merica dan penyedap rasa Jamur
.
Cara Membuat:
1. Marinasi Ayam dengan Bumbu Marinasi,diamkan 20 menit
2. Masukkan Ayam yang Telah dimarinasi kedalam Kocokan Telur.
3. Balur ke Bahan Pelapis sambil dicubit cubit,lakukan 2x jika merasa balutan tipis
4. Goreng hingga Kuning Keemasan.
5. Sajikan Bersama Kuah Kari
Chicken BBQ Grill
By @meli_engku
Bahan :
2 fillet ayam bagian paha, kira² 300 gr
3 sdm saus BBQ LKK
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
1/2 sdt baput bubuk
Garam, gula secukupnya
Air 150ml
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kecuali air, marinate diamkan dikulkas min 30 menit.
2. Tuang kewajan, kasih air, masak sampa air habis.
3. Panggang sambil dioles sisa bumbu.
Nasi kepal beruang dan sup daging
Nasi kepal beruang (warna coklat dari nasi yang dicampur dengan sedikit kecap)
Sup daging
Tempe goreng tepung
Pepaya
Susu
Snack
Bahan Sup daging
Bahan:
250 gr daging sapi, potong2 kecil
2 buah wortel, potong bulat
4 lembar daun kol, potong2
3 buah sosis, potong2
2 tangkai daun bawang, potong2
2 buah bawang putih, cincang halus
1/2 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
Secukupnya gula & garam
1 sdm margarin blue band untuk menumis
Baca Juga : Google Doodle Tampilkan Tempe Mendoan, Intip Resep Mudah dalam Tiga Langkah Versi Crispy
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, sisihkan
2. Rebus daging sapi hingga empuk
3. Tambahkan wortel, rebus kembali hingga wortel setengah matang
4. Masukkan daun kol, sosis, tumisan bawang putih & semua bumbu lainnya
5. Rebus hingga semua sayuran lunak
6. Terakhir masukkan daun bawang
7. Sup daging siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Itulah ketiga resep untuk bekal di kecil ke sekolah, semoga bermanfaat. [wmh]
