ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kentang juga bisa jadi bahan alternatif aneka camilan keluarga lho.
Berikut tiga ide Camilan keluarga cepat dan mudah berbahan dasar Kentang:
1. STIK KENTANG KEJU
[gambar1] Instagram @fridajoincoffee
Resep Stik Kentang Keju
Bahan-Bahan:
500 gram kentang kukus, haluskan
10 sdm penuh tepung maizena
3 tangkai daun seledri, cincang halus atau oregano kering
100 gram keju cheddar, parut
Secukupnya garam
½ sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan, uleni sampai rata.
2. Gilas adonan, jangan terlalu tipis. Lalu potong-potong.
3. Goreng dengan minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan.
4. Angkat dan sajikan dengan saos sambal atau mayonais.
[gambar2]
2. Kentang Panggang Dapur Panda Merah
Resep Kentang Panggang Berbumbu
Instagram @dapur.pandamerah
Bahan-Bahan:
2 kentang sedang, potong dadu
1/2 sdt minyak
1 sdm bumbu bubuk serbaguna racikan (campuran bubuk cabe, merica, garam, palm sugar, bubuk bawang putih, parsley)
Cara Membuat:
1. Aduk kentang, minyak dan bumbu bubuk serbaguna hingga rata
2. Tata di loyang, panggang di oven hingga garing kurang lebih 30 menit
[gambar3]
3. POTATO WEDGES
Resep Potato Wedges by. @cynthiahali
Bahan-Bahan:
Kentang, potong -potong
Susu cair
Telur
Tepung terigu
Garam
Merica
Bubuk kaldu
Bubuk paprika
Bubuk bawang putih
Parsley kering untuk taburan
Cara Membuat :
1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan .
2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu , bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan .
3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campuran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.
5. Angkat , taburi parsley kering dan sajikan.
Selamat mencoba sahabat muslim.[jwt]
