ChanelMuslim.com – Pasca sholat Idul Adha, hal yang paling ditunggu-tunggu adalah daging kurban. Setelah penyembelihan hewan kurban di masjid atau di komplek perumahan, biasanya daging akan dibagikan bagi warga sekitar bahkan hingga orang yang tidak mampu di daerah lain.
Tentu saja, setelah daging kurban didapat. Hal penting yang biasa dilakukan mengolah daging kurban menjadi berbagai menu favorit keluarga.
Nah, untuk inspirasi olahan daging kurban kali ini. Ada 17 inspirasi menu olahan daging untuk idul adha yang dibagikan oleh Dhila Sina di akun instagramnya @dhilasina.
Bunda yang sekaligus juga author dari buku berjudul “40 Set Menu Sehari-Hari” ini bahkan memberi link untuk melihat resep-resep menu olahan daging kurban yang ada di instagramnya.
Berikut 16 Inspirasi Olahan Daging untuk Idul Adha ala Dhila Sina yang bisa jadi referensi keluarga muslim:
[gambar4]
1. Resep RAWON IGA #dd_rawon
2. Resep ASEM-ASEM DAGING #dd_asemdaging
3. Resep SOTO BETAWI #dd_sotobetawi –
4. Resep SOTO BANDUNG #dd_sotobandung
[gambar1]
5. Resep DENDENG LAMBOK #dd_dendenglambok
6. Resep ANYANG DAGING #dd_anyangdaging
7. BATOKOK #dd_dendengbatokok
8. Resep #dd_rendang
[gambar2]
9. Resep TUMIS PARU ACEH #dd_paruaceh
10. Resep LADA HITAM #dd_ladahitam
11. Resep DAGING TUMIS PAPRIKA #dd_dagingpaprika
12. Resep SATE MARANGGI #dd_maranggi
[gambar3]
13. Resep PINDANG BUNTUT SAPI #dd_pindang
14. RESEP TONGSENG SAPI #dd_tongsengsapi
15. Resep SOTO SULUNG #dd_sotosulung
16. Resep GULAI KIKIL #dd_gulaikikil
Untuk resepnya bisa langsung ikuti di akun instagramnya @dhilasina ya sahabat muslim.
Semoga bermanfaat dan selamat berkumpul bersama keluarga tercinta. [jwt]
