ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Kamis, 16 Juli 2020 | 26 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
LIFESTYLE

Perkedel, Si Bakso dari Belanda

13 January 2019 22:26:48
Perkedel, Si Bakso dari Belanda
Foto : Unilever Food Solutions

ChanelMuslim.com - Ternyata masuknya Kolonial Belanda memberikan pertukaran dan penyerapan ilmu masakan ke Indonesia, salah satunya Frikandel. Frikandel merupakan bakso olahan yang berasal dari Belanda. Dibuat dari daging sapi cincang dan umumnya dibumbui dengan bunga pala, pala, garam, merica, dan kulit jeruk pilihan. Versi tanpa telur dan remah roti dimasak dicampur dengan daging sapi muda.

Karena daging merupakan bahan makanan mewah, orang Indonesia menggantinya dengan kentang dengan isi yang hampir sama. Caranya dengan menggoreng atau merebus sbeelum dilumatkan. Setelah dilumatkan dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang dan daun seledri. Lalu dibentuk bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam, setelah itu digoreng. 

Cerdasnya orang Indonesia, bukan hanya kentang. Tetapi juga bisa digantikan dengan ubi jalar, singkong rebus, hingga tahu. Caranya juga sama, dengan dilumatkan, lalu dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel tahu.

Perkedel biasa dihidangkan di restoran padang, warung tegal, hingga kafe modern. Sudahkah sobat ChanelMuslim mencoba makanan modifikasi dari Belanda ini? (Ilham)

 
Info Video CMM :
 
https://www.youtube.com/watch?v=H0GOiHiFF2M
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
BERITA LAINNYA
 
 
LIFESTYLE
29 March 2019 08:53:13

Ida Andriansyah : Dukungan Terbesar Saya itu Suami

 
ADVERTORIAL
16 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
LIFESTYLE
18 October 2017 05:37:36

Donita Mantap Lakukan Operasi Lasik, Ini Ceritanya

 
LIFESTYLE
30 September 2018 17:09:17

Sosok Sandiaga Uno di Mata sang Ibunda

global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
 
TERBARU
 
sekolah qurban, qurban 2020
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga