ChanelMuslim.com – Pisang sangat sehat dan lezat. Pisang vmengandung beberapa nutrisi penting dan memberikan manfaat untuk pencernaan, kesehatan jantung dan penurunan berat badan.
Selain sangat bergizi, pisang juga merupakan makanan ringan yang sangat nyaman.
Berikut adalah 5 manfaat kesehatan pisang berbasis sains dikutip laman Healthline:
1. Pisang Mengandung Banyak Nutrisi Penting
[gambar1]
Pisang adalah buah yang paling populer di dunia .Asli dari Asia Tenggara ini, sekarang tumbuh di banyak bagian dunia yang hangat.
Pisang bervariasi dalam warna, ukuran dan bentuk.
Jenis yang paling umum adalah Cavendish, yang merupakan jenis makanan penutup pisang. Hijau saat mentah, menguning saat matang.
Pisang mengandung serat yang cukup banyak, serta beberapa antioksidan. Satu buah pisang berukuran sedang (118 gram) juga mengandung:
Kalium: 9% dari RDI
Vitamin B6: 33% dari RDI
Vitamin C: 11% dari RDI
Magnesium: 8% dari RDI
Tembaga: 10% dari RDI
Mangan: 14% dari RDI
Karbohidrat bersih: 24 gram
Serat: 3,1 gram
Protein: 1,3 gram
Lemak: 0,4 gram
Setiap pisang hanya memiliki sekitar 105 kalori dan hampir seluruhnya terdiri dari air dan karbohidrat. Pisang mengandung protein yang sangat sedikit dan hampir tidak mengandung lemak.
Karbohidrat berwarna hijau, pisang mentah sebagian besar terdiri dari pati dan pati resisten, tetapi ketika pisang matang, pati berubah menjadi gula (glukosa, fruktosa dan sukrosa).
2. Pisang Mengandung Nutrisi Yang Memoderasi Kadar Gula Darah
[gambar2]
Pisang kaya akan pektin, sejenis serat yang memberikan dagingnya bentuk struktur seperti sepon.
Pisang mentah mengandung pati resisten, yang bertindak seperti serat larut dan lolos dari pencernaan.
Kedua pektin dan pati resisten mungkin moderat kadar gula darah setelah makan dan mengurangi nafsu makan dengan memperlambat pengosongan perut.
Selain itu, pisang juga memiliki peringkat rendah hingga sedang pada indeks glikemik (GI), yang merupakan ukuran – dari 0-100 – seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.
Nilai GI pisang mentah adalah sekitar 30, sementara pisang matang peringkat di sekitar 60. Nilai rata-rata semua pisang adalah 51.
Ini berarti bahwa pisang tidak boleh menyebabkan lonjakan besar kadar gula darah pada orang sehat.
Namun, ini mungkin tidak berlaku untuk orang dengan diabetes tipe 2, yang mungkin harus menghindari makan banyak pisang yang matang – dan memantau gula darah mereka dengan hati-hati jika mereka melakukannya.
3. Pisang Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
[gambar3]
Serat makanan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan pencernaan.
Pisang berukuran sedang memiliki sekitar 3 gram serat, membuat pisang menjadi sumber serat yang cukup baik.
Pisang mengandung dua jenis serat utama:
Pectin: Mengurangi saat pisang matang.
Resistant starch: Ditemukan dalam pisang mentah.
Pati resisten lolos pencernaan dan berakhir di usus besar Anda, di mana ia menjadi makanan bagi bakteri menguntungkan dalam usus kita.
Selain itu, beberapa studi tabung mengusulkan bahwa pektin dapat membantu melindungi terhadap kanker usus besar.
4. Pisang Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan
[gambar4]
Belum ada penelitian yang secara langsung menguji efek pisang terhadap penurunan berat badan. Namun, pisang memang memiliki beberapa atribut yang seharusnya menjadikannya makanan yang ramah penurunan berat badan .
Sebagai permulaan, pisang memiliki kalori yang relatif sedikit. Rata-rata pisang memiliki lebih dari 100 kalori – namun pisang juga sangat bergizi dan mengenyangkan .
Makan lebih banyak serat dari sayuran dan buah-buahan seperti pisang telah berulang kali dikaitkan dengan menurunkan berat badan dan penurunan berat badan.
Selain itu, pisang mentah dikemas dengan pati resisten, sehingga pisang cenderung sangat mengenyangkan dan dapat mengurangi nafsu makan.
5. Pisang Dapat Mendukung Kesehatan Jantung
[gambar5]
Kalium adalah mineral yang sangat penting untuk kesehatan jantung – terutama kontrol tekanan darah.
Meskipun penting, beberapa orang mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka.
Pisang adalah sumber kalium makanan yang baik. Satu pisang ukuran sedang (118 gram) mengandung 9% dari RDI.
Diet kaya kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan orang-orang yang makan banyak kalium memiliki hingga risiko 27% lebih rendah dari penyakit jantung.
Selain itu, pisang mengandung jumlah magnesium yang layak , yang juga penting untuk kesehatan jantung.
Pisang adalah buah yang populer yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Antara lain, mereka dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan jantung karena kandungan serat dan antioksidannya.
Mereka bahkan dapat membantu penurunan berat badan, karena mereka relatif rendah kalori dan padat nutrisi.
Pisang yang matang adalah cara yang bagus untuk memuaskan gigi manis. Terlebih lagi, pisang kuning dan hijau dapat membuat Anda tetap sehat dan merasa kenyang.
Semoga bermanfaat. [jwt/healthline]
