MENJAGA kesehatan tidak selalu harus dimulai dengan perubahan besar. Kebiasaan sederhana seperti memperbanyak konsumsi sayuran dan buah dapat menjadi langkah awal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Salah satu kombinasi bahan alami yang bisa dicoba adalah jus mentimun dicampur seledri.
Minuman ini memiliki rasa segar dengan kandungan air yang cukup tinggi. Mentimun dikenal sebagai sayuran yang kaya air dan rendah kalori. Sementara itu seledri mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin K dan kalium. Perpaduan keduanya dapat menjadi pilihan minuman pendamping pola makan sehat.
Baca Juga: Mengapa Pertolongan Allah Terasa Lama? Inilah Hikmah di Balik Ujian dan Penundaan Doa
Apa Manfaat Jus Mentimun Dicampur Seledri untuk Kesehatan Tubuh?
Lantas apa saja manfaat jus mentimun dicampur seledri bagi kesehatan? Berikut beberapa potensi manfaatnya yang perlu diketahui.
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Cairan Tubuh
Salah satu manfaat jus mentimun dan seledri adalah membantu menambah asupan cairan. Mentimun memiliki kandungan air sekitar 95 persen. Begitu pula seledri yang sebagian besar komposisinya terdiri dari air.
Kandungan tersebut membuat kombinasi kedua sayuran ini cocok dijadikan minuman segar untuk membantu menjaga hidrasi tubuh. Cairan sangat dibutuhkan untuk mengatur suhu tubuh. Selain itu air juga berperan dalam membantu proses pencernaan dan menjaga fungsi organ.
Meski demikian jus mentimun dan seledri tidak dapat sepenuhnya menggantikan kebutuhan air putih. Tetap biasakan minum air putih secara teratur sepanjang hari.
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Mentimun dan seledri mengandung kalium yang dibutuhkan tubuh. Mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan cairan serta membantu mengatur tekanan darah.
Asupan kalium yang cukup dapat mendukung kesehatan jantung karena membantu mengimbangi efek natrium dalam tubuh. Sementara itu seledri juga mengandung senyawa tumbuhan yang sedang diteliti potensinya terhadap kesehatan kardiovaskular.
Namun, mengonsumsi jus ini bukan berarti seseorang dapat terhindar dari penyakit jantung secara otomatis. Manfaatnya akan lebih optimal jika disertai pola makan seimbang dan aktivitas fisik teratur.
3. Berpotensi Membantu Menjaga Tekanan Darah
Seledri kerap dikaitkan dengan upaya menjaga tekanan darah. Beberapa penelitian mengenai seledri menunjukkan adanya potensi pengaruh terhadap tekanan darah.
Sebuah tinjauan sistematis dan meta-analisis yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition pada 2025 menemukan bahwa konsumsi seledri dalam berbagai bentuk berpotensi membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Namun, hasil penelitian tersebut memiliki tingkat variasi yang tinggi. Selain itu bahan yang digunakan dalam penelitian tidak selalu berupa jus seledri segar.
Artinya jus mentimun dicampur seledri dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Akan tetapi minuman ini tidak boleh digunakan sebagai pengganti obat hipertensi atau anjuran dokter.
4. Menyediakan Antioksidan untuk Tubuh
Mentimun dan seledri mengandung senyawa tumbuhan yang memiliki aktivitas antioksidan. Senyawa tersebut berperan membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat terbentuk dari proses metabolisme tubuh maupun paparan lingkungan seperti polusi dan asap rokok. Jika jumlahnya berlebihan maka dapat memicu stres oksidatif.
Mengonsumsi sayuran dengan kandungan antioksidan merupakan salah satu cara untuk mendukung kesehatan tubuh. Meski begitu jus ini bukan satu-satunya sumber antioksidan. Variasikan konsumsi sayuran dan buah dengan warna berbeda agar asupan zat gizi lebih beragam.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Mentimun dan seledri mengandung serat yang dapat membantu menjaga fungsi pencernaan. Serat berperan dalam mendukung pergerakan usus dan membantu menjaga keteraturan buang air besar.
Namun, manfaat serat akan lebih banyak diperoleh jika kedua sayuran dikonsumsi bersama ampasnya. Proses penyaringan jus dapat mengurangi kandungan serat sehingga sebaiknya gunakan blender dan tidak membuang ampasnya.
Selain itu pastikan kebutuhan cairan harian tercukupi agar fungsi pencernaan tetap berjalan dengan baik.
6. Menjadi Pilihan Minuman Rendah Kalori
Bagi orang yang sedang mengatur pola makan jus mentimun dan seledri bisa menjadi alternatif minuman rendah kalori. Kedua sayuran tersebut secara alami memiliki kandungan kalori yang relatif rendah.
Agar manfaatnya tetap terjaga sebaiknya hindari penambahan gula atau sirup secara berlebihan. Rasa segarnya sudah cukup untuk dinikmati sebagai minuman sehari-hari.
Cara Membuat Jus Mentimun Campur Seledri
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- 1 buah mentimun ukuran sedang
- 2 batang seledri
- 150–200 ml air matang
- Es batu secukupnya jika suka
Cara membuat:
- Cuci mentimun dan seledri menggunakan air mengalir.
- Potong mentimun menjadi beberapa bagian.
- Iris seledri agar lebih mudah dihaluskan.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Tambahkan air matang kemudian haluskan hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan tanpa perlu disaring agar seratnya tidak banyak terbuang.
Hal yang Perlu Diperhatikan
Meskipun terbuat dari sayuran alami konsumsi jus mentimun dan seledri tetap perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh. Orang yang memiliki penyakit ginjal atau harus membatasi asupan kalium sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.
Selain itu seledri dapat menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Pastikan bahan dicuci bersih dan segera konsumsi jus setelah dibuat.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pada dasarnya jus mentimun dicampur seledri dapat menjadi pilihan minuman segar yang membantu memenuhi kebutuhan cairan dan menambah asupan nutrisi. Namun, manfaat kesehatan tidak berasal dari satu jenis minuman saja. Tetap utamakan pola makan bergizi seimbang dan gaya hidup aktif. [DW]
