ChanelMuslim.com – Alasan peneliti menyebut konsumsi kopi setiap hari dapat mengurangi risiko terpapar covid-19 memang tidak terlepas dari manfaat kopi bagi kesehatan tubuh. Hal ini di publikasi oleh NYPost yang bersumber dari hasil penelitian Universitas Northwestern.
Penelitan dilakukan kepada 40.000 peserta di Inggris. Mereka membuat hipotesis terkait risiko infeksi virus covid-19. Beberapa faktor seperti ras, usia, jenis kelamin, dan makanan yang dikonsumsi peserta juga dipertimbangkan.
Hasil studi yang ditemukan yakni setiap konsumsi 1 cangkir kopi atau lebih per hari mampu menurunkan risiko infeksi virus sekitar 10% daripada yang kurang dari itu. Berikut alasannya.
Baca juga: Tips Pemenuhan Makanan dan Nutrisi dari WHO untuk Pasien Covid-19
1. Kopi memiliki sifat antioksidan
Umumnya, kopi kerap dikaitkan dengan kandungan kafein. Kandungan kafein ini dianggap memiliki dampak negatif bagi kesehatan tubuh. Bahkan kopi juga disebut mampu menyebabkan nyeri lambung karena bersifat asam.
Namun ternyata, kopi juga memiliki sifat antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Manfaat dari sifat antioksidan tersebut mampu mencegah gejala kanker usus, diabetes, asam urat dan beberapa jenis penyakit degeneratif lain.
Selain itu, antioksidan telah dikenal sebagai zat yang bisa menjaga dan memelihara kekebalan tubuh. Antioksidan dapat menetralisir radikal bebas melalui donasi elektron yang dimilikinya.
Konsumsi kopi setiap hari seperti kita sedang memberikan tambahan antioksidan dari luar. Artinya, kita sedang menambah lebih banyak elektron untuk melawan virus covid-19 saat menyerang tubuh.
2. Kopi memiliki manfaat antiinflamasi
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa kopi sangat identik dengan kafein. Kafein dinilai efektif melawan depresi karena kafein memiliki komponen asam chlorogenic, asam ferulic, dan asam caffeic.
Ketiga asam tersebut bersifat antiinflamasi. Sifat antiinflamasi mampu melawan peradangan dalam tubuh akibat infeksi penyakit atau virus. Meskipun sering kali antiinflamasi pada kopi dikaitkan dengan melawan peradangan di sel saraf otak orang yang depresi tapi bisa juga untuk mencegah infeksi covid.
Itulah alasan peneliti menyebut kopi mampu mengurangi risiko terpapar covid-19. [Wnd]
