PENDAKWAH yang namanya sedang naik daun, Koh Dennis Lim menjadi Duta Qurban Rumah Zakat. Salah satu alasan mengapa Koh Dennis Lim dipilih karena untuk mengedukasi terkait manfaat Superqurban kepada masyarakat.
Baca Juga: Rumah Zakat Sulawesi Selatan Serahkan Bantuan Sumber Air Bersih ke MI Al Fathanah Makassar
Edukasi Manfaat Superqurban, Koh Dennis Lim jadi Duta Qurban Rumah Zakat
Menurut Dennis, program Superqurban yang dimiliki Rumah Zakat menjadi pilihan yang paling tepat agar distirbusi qurban bisa sampai kepada mereka yang lebih membutuhkan.
“Selama ini orang-orang yang mampu berqurban biasanya di kota, orang-orang kayanya di situ dan karena keterbatasan daya tahan daging yang tidak lama, jadi pembagiannya juga di sekitar kota saja, bisa jadi mereka sudah biasa makan daging.
Bagaimana mereka yang dipelosok, yang mampu berqurban terbatas, meskipun ada ternyata lebih banyak orang yang berhak menerimanya, superqurban yang di olah menjadi kornet dan rendang bisa menjawab permasalahan ini,” ujar Koh Dennis.
Melalui program Superqurban, Rumah Zakat ingin memberikan solusi ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat yang membutuhkan di masa pandemi.
Selama 2021 – 2022, Rumah Zakat telah menyalurkan Superqurban sebanyak 69% di Desa Minim Pequrban dan ekspedisi daerah pedalaman, rawan gizi, daerah perbatasan dan daerah 3T, serta 31% alokasi untuk insidental kebencanaan dan kemanusiaan.
Superqurban adalah program optimalisasi kurban dengan mengolah dan mengemas daging kurban menjadi cadangan pangan dari protein hewani.
Dijelaskan bahwa program ini terinspirasi dari cara Nabi Yusuf AS dalam menjaga ketahanan pangan negara, mulai dari optimalisasi produksi pangan, managemen logistik pangan, mitigasi bencana kerawanan pangan, hingga deteksi dini dan prediksi anomali iklim serta cuaca.
Superqurban diharapkan mampu mengoptimalkan jutaan ton daging kurban menjadi cadangan makanan sebagai ikhtiar terwujudnya ketahanan pangan Indonesia. [Cms]
