ChanelMuslim.com – Rabu (7/8), YBM PLN bekerja sama dengan Dakwah Sembelih Halal (DSH) menyelenggarakan Pelatihan Sembelih Halal.
Sebanyak 105 orang juru sembelih perwakilan dari 60 DKM Masjid/mushola se-Jabodetabek dan Banten mengikuti pelatihan yang diadakan di Gedung Serbaguna PLN Puslitbang, Jakarta.
Selama satu hari, peserta mengikuti pelatihan yang diisi oleh instruktur DSH. “Pagi, peserta kita ajak ke lapangan untuk praktik langsung, setelah selesai kita ke dalam ruangan untuk belajar teori,” jelas Adi, salah satu instruktur.
“Daging kambing yang disembelih waktu praktik, langsung kita olah untuk dimakan bareng-bareng nanti siang,” lanjutnya.
Para juru sembelih dibekali pengetahuan fiqh qurban, tata cara prapenyembelihan seperti pemilihan hewan qurban, praktek penjatuhan dan pemotongan hewan, pengelolaan hewan setelah sembelih serta pengenalan tali dan bilah yang baik digunakan saat sembelih.
Menurut Heru, GM PLN Pusertif, kegiatan pelatihan ini tidak hanya bermanfaat pada saat Idul Adha, tapi juga untuk dipraktikkan di hari-hari selanjutnya. Kemudian acara dibuka oleh Heru dengan Bismillah dan sholawat, “Bismillahirrohmanirrohim, Allahumma sholli ‘ala Muhammad.”
“Tujuannya agar memberi khazanah keilmuan kepada umat, khususnya para takmir masjid maupun mushola yang nanti akan melaksanakan potong Qurban,” terang Ryan, Manajer Pemberdayaan YBM PLN Pusat.
Pemahaman sembelih halal sangat penting dan praktik sesuai syariat wajib diterapkan oleh masyarakat.
Lendi, Ketua DSH, menyebutkan, “Halalnya daging hewan qurban tergantung pemahaman syariat dan praktek halal dalam proses penyembelihannya.”
Kegiatan pelatihan ini didanai sepenuhnya dari dana zakat karyawan PLN.
“Jazakumulloh khoiron kepada YBM PLN dan DSH atas kegiatan ini dan ilmu yang sudah disampaikan, semoga Allah swt membalas kebaikan semuanya dan menjadikan sebagai amalan jariyah. Aamiin,” ungkap Alex, perwakilan DKM Masjid Al Amin, Depok.
Di akhir kegiatan, masing-masing peserta mendapatkan piagam penghargaan dan sebilah pisau sembelih persembahan dari YBM PLN.
“Alhamdulillah, dipakai nanti buat motong kambing,” ucap Genis, peserta asal Bojonggede.[ind/rilis]
