• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Jumat, 15 Agustus, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Nasi Gemuk Khas Jambi

Agustus 9, 2021
in Berita
Resep Nasi Gemuk Khas Jambi

Foto: Dua Selera

258
SHARES
2k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Nasi Gemuk atau lebih dikenal nasi uduk khas Jambi ini memang pengolahan mirip dengan nasi uduk tetapi dalam penyajian berbeda.
Nasi gemuk tidak hanya bisa kita cicipi ketika di Jambi lho, tetapi juga bisa dibuat sendiri di Dapur bersama keluarga tercinta.

Bahan membuat nasi gemuk:
Beras 300 gr yang telah dicuci bersih
Daun salam 1 lembar
Daun pandan 1 lembar
Daun jeruk 1 lembar
Serai 1 batang, diambil putihnya dan dimemarkan
Garam secukupnya
Santan ½ liter dari ¼ kelapa

Cara Membuat Nasi Goreng:
1. Panaskan santan kemudian masukkan serai, garam, daun jeruk, daun kunyit dan juga daun salam. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras yang telah dicuci kedalamnya. Aduk Terus hingga rata dan meresap.
2. Kukus sekitar 45 menit hingga nasi matang kemudian sisihkan.

Bahan membuat sambal terasi:
Cabai keriting 8 buah
Cabai merah besar 2 buah
Cabai merah rawit 3 buah
Bawang putih 2 siung
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Terasi 2 sdt

Cara membuat sambal terasi:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Goreng semua bahan untuk membuat sambal (cabai keriting, cabai rawit, cabai merah besar, terasi dan bawang putih) hingga setengah matang dan angkat.
3. Haluskan semua bahan sambal bersama dengan garam.
Sisihkan

Bahan membuat telur dadar:
Telur 2 butir
Garam secukupnya
Minyak secukupnya

Cara membuat telur dadar:
1. Panaskan minyak dalam wajan
2. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam
3. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat tiriskan dan potong kecil-kecil.
Sisihkan

Bahan pelengkap nasi gemuk:
Telur ayam rebus 3 butir
Teri jengki yang telah digoreng 50 gr
Bawang goreng 2 sdm
Mentimun
Kerupuk kanji 100 gr

Cara penyajian nasi gemuk:
1. Ambil sebagian dari nasi kemudian masukkan dalam cetakan/mangkok kecil.
2. Sajikan diatas piring saji dan berikan bahan pelengkap (sambal terasi, telur dadar, telur rebus, mentimun dan teri goreng)
3. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk kanji.

Selamat Mencoba.
(jwt/masakandapurku)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Jamuan Akhir Tahun Kepada “The Best Of Partner” BMH Bengkulu

Next Post

Anak Terbiasa Mengisap Jempol, Ini Kata Dokter

Next Post
Studi: Kebiasaan Mengisap Jempol Harus Dihentikan pada Usia 6 Tahun

Anak Terbiasa Mengisap Jempol, Ini Kata Dokter

Mengenal Terapi Kecantikan Terbaru, Combination Rejuvenation Treatment

Mengenal Terapi Kecantikan Terbaru, Combination Rejuvenation Treatment

Israel Kecam Sekolah di Taiwan karena Berparade Ala Nazi

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36716 shares
    Share 14686 Tweet 9179
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11100 shares
    Share 4440 Tweet 2775
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10969 shares
    Share 4388 Tweet 2742
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7914 shares
    Share 3166 Tweet 1979
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7122 shares
    Share 2849 Tweet 1781
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga