• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 16 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Kohu-Kohu, Urap Segar Khas Tidore Untuk Makan Siang

April 7, 2017
in Berita
92
SHARES
704
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Kohu-Kohu makanan khas Tidore dan Maluku pada umumnya (Foto: Instagram @gleensteen)

ChanelMuslim.com – Pulau Tidore ternyata juga memiliki Kuliner Urap, sayuran segar yang diolah menjadi lalapan yang dikenal dengan urap. Bagi daerah Pulau yang berada di Maluku Utara ini menyebut kuliner tersebut dengan Kohu-Kohu. Meski.

 mirip dengan urap yang membedakannya dengan urap wilayah Indonesia lain adalah ikan asap. 

Berikut resep Kohu-Kohu Khas Tidore yang bisa dicoba di Dapur keluarga.

Bahan-Bahan:

100 gr ikan asap, suwir
50 gr kacang panjang, iris tipis
50 gr tauge
20 gr bawang merah, iris halus
5 sdm air jeruk nipis
50 gr daun kemangi
¼ sdt garam

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah
1 buah cabai rawit
¼ sdt garam

Bahan Pelengkap :

Singkong Rebus

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan bumbu halus

2. Siapkan mangkuk, campur parutan kelapa dan garam hingga rata, lalu kukus selama 10 menit.

3. Campur ikan asap suwir, irisan kacang panjang, tauge, irisan bawang merah, kelapa parut dan bumbu halus, aduk hingga rata dan kukus sebentar atau bisa disajikan mentah.

4. Tambahkan air jeruk nipis dan kemangi kemudian aduk rata kembali.

5. Sajikan bersama singkong rebus atau nasi putih.

Selamat Mencoba. (jwt/*)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Menikmati Pesona Tidore Di Festival Tidore 2017

Next Post

Apa Penyebab Bayi Konstipasi?

Next Post

Apa Penyebab Bayi Konstipasi?

Daftar 78 Fitnah untuk Anies Sandi Bisa Dicek di Web Ini

Qatar Charity Komitmen untuk Bantu Indonesia Sehat

  • Baru, Kafe Isyara Jatiasih: Persembahan Terbaik dari Kawan Tuli yang Menghangatkan Hati

    Baru, Kafe Isyara Jatiasih: Persembahan Terbaik dari Kawan Tuli yang Menghangatkan Hati

    75 shares
    Share 30 Tweet 19
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7369 shares
    Share 2948 Tweet 1842
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3003 shares
    Share 1201 Tweet 751
  • Komunitas Kreasikan Launching UMKM Hebat Batch-2 Dorong Semangat Pelaku Usaha

    71 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3919 shares
    Share 1568 Tweet 980
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4914 shares
    Share 1966 Tweet 1229
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    621 shares
    Share 248 Tweet 155
  • Peran Besar Kaum Perempuan Terhadap Perubahan

    1060 shares
    Share 424 Tweet 265
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1975 shares
    Share 790 Tweet 494
  • Menkes Buka Peluang Uji Klinis Vaksin Kanker Asal Rusia di Indonesia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga