• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 18 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Kohu-Kohu, Urap Segar Khas Tidore Untuk Makan Siang

April 7, 2017
in Berita
92
SHARES
704
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Kohu-Kohu makanan khas Tidore dan Maluku pada umumnya (Foto: Instagram @gleensteen)

ChanelMuslim.com – Pulau Tidore ternyata juga memiliki Kuliner Urap, sayuran segar yang diolah menjadi lalapan yang dikenal dengan urap. Bagi daerah Pulau yang berada di Maluku Utara ini menyebut kuliner tersebut dengan Kohu-Kohu. Meski.

 mirip dengan urap yang membedakannya dengan urap wilayah Indonesia lain adalah ikan asap. 

Berikut resep Kohu-Kohu Khas Tidore yang bisa dicoba di Dapur keluarga.

Bahan-Bahan:

100 gr ikan asap, suwir
50 gr kacang panjang, iris tipis
50 gr tauge
20 gr bawang merah, iris halus
5 sdm air jeruk nipis
50 gr daun kemangi
¼ sdt garam

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah
1 buah cabai rawit
¼ sdt garam

Bahan Pelengkap :

Singkong Rebus

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan bumbu halus

2. Siapkan mangkuk, campur parutan kelapa dan garam hingga rata, lalu kukus selama 10 menit.

3. Campur ikan asap suwir, irisan kacang panjang, tauge, irisan bawang merah, kelapa parut dan bumbu halus, aduk hingga rata dan kukus sebentar atau bisa disajikan mentah.

4. Tambahkan air jeruk nipis dan kemangi kemudian aduk rata kembali.

5. Sajikan bersama singkong rebus atau nasi putih.

Selamat Mencoba. (jwt/*)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Menikmati Pesona Tidore Di Festival Tidore 2017

Next Post

Apa Penyebab Bayi Konstipasi?

Next Post

Apa Penyebab Bayi Konstipasi?

Daftar 78 Fitnah untuk Anies Sandi Bisa Dicek di Web Ini

Qatar Charity Komitmen untuk Bantu Indonesia Sehat

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7379 shares
    Share 2952 Tweet 1845
  • Rumah Zakat Action Dukung Penyintas Kebakaran di Senen, Jakarta Pusat

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4920 shares
    Share 1968 Tweet 1230
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3009 shares
    Share 1204 Tweet 752
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    625 shares
    Share 250 Tweet 156
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1368 shares
    Share 547 Tweet 342
  • Detik Terakhir Kehidupan Rasulullah, Kalimat Ummati Ummati Ummati Terucap

    503 shares
    Share 201 Tweet 126
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3923 shares
    Share 1569 Tweet 981
  • Cara Menebus Dosa Istri kepada Suami yang Sudah Wafat

    1380 shares
    Share 552 Tweet 345
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4503 shares
    Share 1801 Tweet 1126
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga