ChanelMuslim.com – Ada yang tahu nama Nusret “Salt Bae”. Nama Nusret terkenal di dunia maya lewat akun instagramnya @nusr_et. Lelaki asal Turki ini mempunyai keahlian dalam memotong daging. Pria yang memiliki nama asli Nusret Gökçe ini adalah pemilik restoran steak terkenal bernama Nusr-Et Steakhouse Etiler, yang terletak di Turki, Dubai, dan Abu Dhabi.
Ia sempat viral pada tahun 2017 dengan gaya menaburkan garamnya yang unik, kini Salt Bae sudah menjadi koki dan tukang potong daging yang sangat profesional. Ia kerap mengunggah kegiatannya dengan aksinya yang unik ke akun instagramnya @nusr_et.
Namun, di balik gemerlapnya dunia yang digelutinya ternyata ia tetaplah seorang muslim yang sejati. Buktinya ia membangun masjid seharga 13 Miliar Rupiah yang dinamai dengan nama orangtuanya, Fatma Faik Gökçe. Masjid yang terletak di Desa Paşalı, Erzurum, Turki ini adalah hasil dari rezekinya yang diberikan oleh Alloh SWT kepadanya.
Di masjid itu terdapat berbagai fasilitas seperti perpustakaan, rumah imam, dan kantor pengurusan jenazah yang berada di areal seluas 4000 meter persegi. Peresmian masjid tersebut dilakukan pada bulan Ramadhan, Juni 2018 dan dihadiri oleh Nusret.
Alasan Nusret menamai masjid dengan nama orangtuanya agar mereka tetap dikenang oleh warga Desa Paşalı.
Nusret sendiri memulai kariernya tidak semulus saat ini. Ia awalnya mengalami kesulitan ekonomi, ayahnya hanya seorang penambang dan ia harus keluar dari sekolah saat kelas 6. Pada usia muda tersebut, ia pindah ke Kadikoy, Istanbul untuk menjadi tukang jagal di sebuah toko daging.
Pada kisaran 2007 hingga 2010 Nusret pergi ke Argentina dan Amerika Serikat untuk mencari pekerjaan dan pengalaman bagian dia harus bekerja tanpa digaji. Dan saat pulang ke Turki, dia berhasil membuka restoran Nusr-Et pertamanya di Istanbul, diikuti dengan di Dubai pada 2014 dan usahanya makin berkembang hingga Amerika Serikat. (Ilham)
