ChanelMuslim.com – Menjaga berat badan tubuh agar tetap dalam kondisi ideal memang
menjadi salah satu idaman bagi wanita dan laki-laki. Beberapa jenis diet ketat sering dilakukan mulai dari tidak memakan karbohidrat hingga mengurangi frekuensi makan. Ternyata, telur rebus bisa menjadi salah satu solusi memecahkan berat badan.
Sebuah diet fad yang dikenal dengan sebutan diet telur menjadikan telur sebagai asupan pokoknya. Bahkan, diet telur dinyatakan bisa mengurangi berat tubuh hingga tujuh kilogram dalam waktu seminggu. Anggapan bahwa telur terutama kuning telur adalah penyebab naiknya kadar kolesterol dalam darah tetapi program diet telur ini nyatanya menghapus mitos tersebut.
Dilansir dari dietcepatalami.com ada suatu penelitian mengungkapkan dalam sebuah grup yang terdiri dari 100 orang dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diminta untuk mengkonsumsi satu butir telur per minggu, sementara kelompok lainnya mengkonsumsi lebih dari satu butir telur dalam sehari. Setelah satu bulan, kedua kelompok tersebut kembali diamati kadar kolesterolnya. Hasilnya, tidak ada kenaikan atau penurunan yang signifikan dari keduanya. Maka, dapat disimpulkan bahwa telur itu tidak berpengaruh terhadap tingkat kolesterol dalam darah.
Telur merupakan salah satu makanan paling bernutrisi kaya protein, vitamin, zat besi, folat, asam lemak omega-3, serta sejumlah mineral. Terlebih lagi, tiap butirnya hanya mengandung 60-70 kalori. Kandungan nutrisi pada telur memang sukar tertandingi oleh makanan lainnya. Kandungan proteinnya yang tinggi mampu membuat perut dalam kondisi kenyang lebih lama. Jadi, satu atau dua butir telur untuk sarapan mampu menjaga nafsu makan seharian.
Diet telur yang rendah karbohidrat mampu mengurangi kelebihan berat badan. Karena diet ini tinggi protein, disarankan untuk meminum cukup air putih agar terhindar dari konstipasi. Diet telur memperbolehkan untuk mengkonsumsi sayur-sayuran dengan indeks glikemik rendah. Sementara, makanan yang indeks glikemiknya tinggi seperti nasi putih, pasta, dan roti harus benar-benar dihindari.
Untuk menjalankan diet terlu lakukan dengan jadwal sebagai berikut:
Sarapan: Konsumsi dua butir telur rebus dan setengah buah grapefruit, sayuran rendah kalori, serta daging tanpa lemak.
Makan siang: Nikmati salad sayuran hijau dengan ayam panggang tanpa kulit atau ikan.
Makan malam: Siapkan omelet dengan dua buah tomat dan bayam.
Tentunya saja menu makanan tersebut bisa diganti dengan ketentuan kandungan gizi yang sama. Sebelum melakukan diet telur sebaiknya direncanakan menu makanan selama seminggu agar kebutuhan gizi lain yang dibutuhkan tubuh juga terjaga. Jadi, meskipun diet tubuh tetap sehat! (Wnd/dtcptalmi)
