?ChanelMuslim.com – Berbuka selalu kental dengan minuman dingin dan manis, termasuk orang Indonesia. Rasanya belum pas jika belum menikmati aneka minuman saat berbuka, termasuk dengan Es Kopyor.
Paduan kelapa muda, sirup, es batu, susu dan air kelapa menyatu seakan melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
400 ml santan kental
Es batu
Sirup coco pandan
Cara Membuat:
1. Rebus agar-agar, gula, garam, santan sampai mendidih sambil diaduk, matikan api. Dinginkan.
2. Siapkan bongkahan es batu di dalam wadah.
3. Tuangkan agar-agar sedikit demi sedikit dengan sendok diatas es batu.
4. Siapkan gelas saji.Taruh kopyor, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.
5. Siap disajikan.
Selamat Mencoba.(jwt)
