ChanelMuslim.com – Tinjauan paling komprehensif tentang diet ketogenik (Keto) hingga saat ini menemukan bahwa diet seperti itu meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker serta berbahaya bagi pasien ginjal dan wanita hamil, menunjukkan kerusakan kesehatan jangka panjang.
Baca juga: Mengenal Diet Keto dan Manfaat Menerapkannya bagi Kesehatan
Diterbitkan di Frontiers in Nutrition, analisis berjudul ‘Diet Ketogenik dan Penyakit Kronis: Menimbang Manfaat Terhadap Risiko’ juga menemukan bahwa kemungkinan dampak jangka panjang dari diet dapat mengakibatkan penyakit Alzheimer, menambahkan bahwa risiko yang terkait dengan diet melebihi manfaatnya.
“Diet semacam ini yang khas adalah bencana yang memicu penyakit,” kata penulis utama tinjauan Lee Crosby, menurut pernyataan dari Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab.
“Memuat daging merah, daging olahan, dan lemak jenuh serta membatasi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang kaya karbohidrat adalah resep untuk kesehatan yang buruk,” Crosby, yang juga manajer program pendidikan nutrisi di komite, menambahkan .
Salah satu temuan utama tinjauan tersebut adalah bahwa diet keto mungkin sangat tidak aman bagi wanita yang sedang hamil atau berencana untuk hamil karena diet rendah karbohidrat sebelumnya telah dikaitkan dengan risiko cacat tabung saraf yang lebih tinggi pada bayi.
Diet keto juga ditemukan meningkatkan kadar ‘kolesterol jahat’ pada banyak pasien, menurut ulasan dan versi diet protein yang lebih tinggi dapat mempercepat gagal ginjal pada mereka yang memiliki penyakit ginjal.
Diet tersebut umumnya tinggi lemak, sangat rendah karbohidrat, sederhana protein dan campuran ini mengarah pada apa yang dikenal sebagai ‘ketosis’ yang berfungsi sebagai sumber energi alternatif untuk neuron dan jenis sel lain yang tidak dapat langsung memetabolisme asam lemak.
Diet keto paling sering dipromosikan untuk menurunkan berat badan dan untuk orang yang berjuang dengan obesitas, diabetes tipe 1 dan 2 dan gangguan kejang, antara lain, pernyataan itu menambahkan.
“Selain risiko yang signifikan bagi pasien penyakit ginjal dan wanita hamil, diet keto juga berisiko bagi orang lain, karena diet ini dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis secara keseluruhan,” kata Crosby.
“Meskipun keto dapat mengurangi berat badan dalam jangka pendek, pendekatan ini tidak lebih efektif daripada diet penurunan berat badan lainnya.”[ah/alarabiya]
