ChanelMuslim.com – Katanya belum kekinian kalau belum menikmati Cupcake topping suka-suka di Resto sambil kumpul bareng teman atau keluarga.
Ya, biar kekinian juga kali ini Dapur CMM (chanelmuslim) juga akan berbagi menu Cupcake Rumahan Ala Resto.
Bahan-bahan :
110 gram mentega yang dilelehkan
110 gram gula pasir
110 gram tepung terigu
2 sdt baking powder
1 sdt garam
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
Cara Memasak :
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius
Lapisi loyang muffin dengan wadah-wadah kue kertas
Masukkan butter dan gula dalam sebuah mangkuk dan kocok hingga adonannya pucat dan berbuih.
Kemudian masukkan tepung, garam dan baking powder yang sudah di ayak bersama ke dalam campuran butter dan gula tadi.
Masukkan juga telur dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk lalu kocok hingga tercampur.
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam wadah-wadah kertas yang sudah disiapkan tadi.
Jangan sampai penuh karena cupcake akan mengembang ketika dipanggang.
Panggang adonan selama 18 sampai 20 menit hingga kuenya mengembang, berwarna keemasan dan padat saat disentuh.
Jika sudah selesai memanggang, diamkan selama 10 menit
Jika sudah dingin topping nya bebas suka-suka. Bisa coklat, meses, butter cream dan apa saja yang kita inginkan.
Siap dihidangkan di meja keluarga atau dibawa saat piknik , bekerja atau sekolah.
Selamat Mencoba.
(jwt)
