?
ChanelMuslim.com – Anak-anak suka sosis tapi ingin berkreasi dengan menu sehat. Brokoli Tumis Sosis bisa jadi referensi hidangan menu makan malam bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
300 gram brokoli petik per kuntum
1/2 lembar kembang tahu potong memanjang
3 buah sosis sapi/ayam iris miring
2 siung bawang putih memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kembang tahu, sosis, kecap ikan, dan gula. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuangkan air. Aduk hingga matang.
Santap sayur Brokoli Tumis Sosis tanpa nasi atau dengan nasi.
Selamat Mencoba. (jwt/sajiansedap)