ChanelMuslim.com – Menemukan makanan halal di AS mungkin menjadi tantangan bagi banyak Muslim.
Namun, di Dearborn, kota dengan populasi Arab dan Muslim terbesar di Michigan, pilihan makanan halal sangat beragam dan menarik.
Memberi Muslim wawasan unik tentang industri ini, seorang influencer Instagram Abe Obeid mengajak follower dari seluruh negeri untuk menemukan lebih banyak makanan halal di area Detroit.
Sebagai seorang pencinta makanan, ia memulai halaman Instagram Halal Food Junkie pada 2017. Sekarang, 20.000 pengikut, ia membawa followernya untuk menjelajah kota.
“Saya sering menjadi bagian dari komunitas atau acara, Anda melihat saya di masjid, saya ada di mana-mana. Saya biasa keluar tiga-empat kali sehari dan menyebarkan konten,” katanya kepada The Detroit News.
Lonjakan pertama dari kesuksesannya datang pada tahun 2019 ketika ia mulai menayangkan video masakan ibunya selama Ramadan. Jumlahnya meningkat secara signifikan ketika umat Islam merayakan Ramadan 2020 di rumah selama pandemi COVID-19.
“Selama Ramadan semua orang berkumpul di rumah. Anda tidak akan keluar, Anda lelah, Anda berpuasa sepanjang hari dan Anda tidak makan sampai jam 9 malam, di malam hari,” kata alumnus Fordson High School dan Central Michigan University itu.
“Jadi tepat sebelum buka puasa, saya akan memposting video ibu saya yang sedang membuat makanan. Saya melihat viewers IG story saya meningkat seribu. Semua orang sedang online. Dan saya terus melakukannya."
Bisnis yang Berkembang
Setelah sukses, media sosial Obeid menjadi pekerjaan penuh waktu, menampilkan beberapa restoran di lamannya.
Obeid saat ini bekerja pada aplikasi Halal Food Junkie yang menghubungkan pengunjung dan restoran dan menawarkan diskon.
Dia memiliki impian besar untuk masa depan, mempertimbangkan membuka truk makanan untuk menjual sandwich ayam goreng.
Kisah sukses terkait makanan halal sudah umum di seluruh dunia.
November lalu, dua remaja Muslim muda memulai dapur makanan baru untuk menyediakan makanan lengkap untuk lingkungannya di Memphis, Tennessee.
Pasangan Muslim di Fredericton Kanada meluncurkan bisnis makanan halal pada bulan Juni 2020 yang disebut makanan halal Simply Fresh.
Halal adalah kata Arab yang berarti halal atau diizinkan. Secara umum setiap makanan dianggap halal dalam Islam kecuali secara khusus dilarang oleh Al-Qur'an atau Hadits.
Istilah ini biasa digunakan untuk daging, tetapi juga berlaku untuk produk makanan lain, kosmetik, produk perawatan pribadi, dan obat-obatan yang tidak boleh berasal dari sumber non-halal seperti babi.
Halal juga berlaku untuk bahan yang dikonsumsi dan dapat dimakan lainnya yang tidak boleh berbahaya bagi kesehatan manusia. Misalnya, Islam menganggap anggur, minuman beralkohol, rokok, rokok elektrik, hookah, dan hal-hal tidak sehat lainnya adalah tidak halal.
Untuk sesuatu yang dianggap halal, hewan asalnya harus dirawat dengan baik, dipelihara dengan cara yang manusiawi dan sehat, dan disembelih sesuai dengan syari'at untuk alasan kebersihan. [My]
