• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 1 Juli, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Asam Padeh Ikan Tongkol, Resep Santap Malam Khas Padang

Agustus 7, 2017
in Berita
71
SHARES
548
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Asam Padeh (Foto: detik.com)

ChanelMuslim.com – Cita rasa makanan khas Padang Sumatera Barat memang sangat menggiurkan di lidah karena variasi rasa yang berpadu menjadi masakan yang lezat. Termasuk dengan Gulai Asam Padeh.

Perpaduan ikan tongkol dengan bumbu cabe merah yang kental ditambah rasa asam yang sangat terasa membuat makanan ini digemari dan tentunya sangat mudah mengolahnya.

Bahan-Bahan:

500 gr Ikan Tongkol
3 sdm Air Jeruk Nipis
Minyak goreng untuk menumis
Air secukupnya
3 buah Asam Kandis
2 ruas jari Lengkuas, mamarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh, memarkan
1 lembar daun kunyit ikat

Bumbu Halus:

300 gr cabe giling
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
2 bh kemiri
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan, buang insangnya dan beri perasan air jeruk nipis. Lalu sisihkan.

2.Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.

3. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental.

4. Masukkan ikan dan kecilkan api. Masak hingga ikan matang dan airnya menyusut.

5. Asam padeh ikan tongkol siap disajikan bersama nasi putih hangat dan kerupuk.

Selamat Mencoba. (jwt)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Jembatan Kelok 9, Paduan Rancangan Nan Ramah Alam di Minang

Next Post

Atasi Perubahan Iklim Dengan Hutan Mangrove

Next Post

Atasi Perubahan Iklim Dengan Hutan Mangrove

Rahasia Sukses Pendiri CV. Vermindo Internasional

Rahasia Sukses Pendiri CV. Vermindo Internasional

Gerhana Bulan Sebagian akan Terjadi Malam Ini

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga