ChanelMuslim.com – Banyak makanan-makanan pencegah kanker. Makanan ini bisa jadi pencegah karena mengandung antioksidan. Arti dari antioksidan adalah zat yang dapat menetralisir radikal bebas serta mampu memperlambat atau mencegah oksidasi molekul lain.
Baca Juga: Customer Nina Nugroho Donasikan 20 Juta Untuk Anak-Anak Perempuan Penderita Kanker
Makanan-makanan Pencegah Kanker
Dikutip dari laman rsi.co.id, berikut sumber antioksidan yang terdapat pada buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
1.Blueberry yang mengandung beragam antioksidan, yaitu antosianidin, tanin, myricetin, quercetin, kaemferol, asam klorogenat, vitamin A & C.
Seperti diketahui, vitamin A & C berperan dalam menjaga daya tahan tubuh, sedangkan antosianidin mampu meredakan peradangan dan mencegah kanker.
2. Stroberi yang kaya akan asam elegat mampu meningkatkan kemampuan quercetin (antioksidan) untuk membunuh sel kanker.
3. Anggur dengan kandungan resvaratrol mampu menghambat perkembangan sel kanker.
4. Ceri yang mengandung beta karoten, lutein, melatonin, dan antosianin. Buah kecil dengan rasa manis yang mengandung antosianin berperan dalam melawan radikal bebas.
5. Jeruk dengan kandungan vitamin C yang tinggi juga mengandung beragam antioksidan, yaitu beta karoten, zeaxanthine, lutein, antosianin, dan asam hidroksisinamat.
6. Apel juga tergolong buah-buahan yang mengadung antioksidan, yaitu beta karoten, quercetin, dan vitamin C.
7. Kurma dengan rasa manis memiliki antioksidan seperti tanin, beta karoten, lutein, dan zeaxanthine.
8. Tomat yang dikategorikan dalam golongan sayur ternyata mengandung lycopene dan vitamin C.
9. Brokoli yang kaya akan vitamin A & C juga mengandung beta karoten dan zeaxanthin yang berfungsi sebagai antioksidan.
Selain itu, brokoli juga mengandung fitonutrien yang berpotensi menurunkan resiko berbagai jenis kanker.
10. Asparagus kaya akan antioksidan saponin, quercetin, dan kaempferol.
11. Kedelai yang mengandung berbagai senyawa aktif dan fitokimia, di antaranya isoflavone dan saponin yang memberikan perlindungan terhadap kanker.
12. Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya dengan kandungan lignan, saponin, flavonoid, inositol, sterol, dan pretease juga sebagai sumber antioksidan yang baik.
Sahabat Muslim, itulah makanan-makanan pencegah kanker. Mari kita selalu menjaga kesehatan diri dengan menjaga pola makan yang sehat. [Cms]
