Chanelmuslim.com – Camilan berbahan dasar roti berlapis keju ini cocok untuk sarapan maupun camilan sore. Anak-anak pun bisa menikmatinya sebagai bekal makan siang. Yuk, coba resep Cheese Tomato Bruschetta.
Bahan I:
1 buah roti perancis yang dipotong setebal 1,5 cm
5 sdm saus tomat
200 gr tomat, potong dadu
1/2 sdt Oregano
1 sdm mentega
65 gr Keju Cheddar, parut
10 gr Keju Cheddar, parut untuk taburan
Bahan II:
1 sdm mentega
1 sdm tepung terigu
50 ml susu cair
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
Cara Membuat:
1. Bahan II. Siapkan panci, panaskan mentega, masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil mengaduknya. Masukkan gula dan garam, lalu tunggu hingga mendidih.
2. Siapkan bahan I. Panaskan mentega, tumis tomat, oregano, Keju Cheddar parut dan saus tomat.
Siapkan roti perancis. Oleskan saus bahan I dan bahan II. Lalu taburi dengan Keju Cheddar.
3. Oven dalam suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit.(ind/vem)
