ChanelMuslim.com – Apa menu makan siang sahabat muslim hari ini? Yuk masak Bobot Bayam Labu Siam. Resep spesial dari Novita di akun instagramnya @novita._.sari sangat recommended untuk dicoba. Berikut kutipan resepnya:
BOBOR BAYAM LABU SIAM
Made by @novita._.sari
Bahan-Bahan:
1 mangkuk bayam , siangi lalu cuci bersih
1 buah labu siam, kupas cuci bersih lalu potong dadu
1 buah jagung manis, potong 3 bagian
2 sachet santan instan (pake yg kecil uk 65) – 700 ml air
1 sdm garam
2 sdm kaldu jamur
Bumbu Halus:
Seruas kencur
1 sdt ketumbar bulat
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Cara Membuat:
1. Dalam panci masukan air, bumbu halus jagung & labu siam masak hingga empuk
2. Kemudian masukan bayam, santan, kaldu jamur, garam masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
3. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam.
4. Bobor Bayam Labu Siam siap disajikan dengan menu lainnya.
Semoga menginspirasi dan selamat mencoba sahabat muslim. [jwt]
