LAPAR berat di pagi hari dan ada sisa nasi kemarin di kulkas? Yuk masak nasi goreng gila saja. Sajian lengkap dalam satu menu ini sangat recommended untuk disajikan.
Nasi goreng gila merupakan menu nasgor yang dicampur dengan berbagai bahan lain. Karena campuran sayur, baso, dan sosis menjadi satu, dan diaduk merata, agar menarik minat, menu ini disebut Nasi Goreng Gila.
Resep spesial dari akun Instagram @janicaturini bisa dijadikan referensi. Berikut kutipan resepnya.
Resep Mudah di Pagi Hari, Nasi Goreng Gila Komplit
Bahan-Bahan:
1 mangkok nasi dingin
1 buah sosis potong-potong
2 baso sapi/ baso ayam/baso ikan secukupnya potong-potong
1 butir telur
2 siung bawang putih cincang
3 siung bawang merah iris tipis
1/2 buah bombai kecil iris kasar
Cabe rawit secukupnya iris tipis
Sayuran (sawi ijo)
1 sdm saos tiram
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 sdm kecap manis
Garam halus secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Lada secukupnya
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
baca juga: Resep Tongseng Kerang Laut Bergizi Tinggi
Cara Membuat:
1. Tumis bawang dan cabe sampai harum.
2. Masukkan sosis, baso dan telur kemudian buat orak arik.
3. Masukkan garam, penyedap rasa, lada, saos dan kecap aduk sebentar.
4. Masukkan nasi dan sawi, aduk rata, koreksi rata dan angkat
5. Taburi dengan bawang goreng.
Nasi goreng memang salah satu resep favorit keluarga yang banyak disukai. Cara membuatnya mudah dan juga rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Tak heran, nasgor menjadi salah satu menu favorit warga Indonesia, baik di dalam negeri maupun diaspora. Selamat mencoba. [jwt/ind]
