ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, bihun goreng sangat familiar dengan lidah masyarakat Indonesia. Hampir setiap daerah memiliki kreasi menu bihun masing-masing. Apalagi cara membuat bihun sangat mudah tapi membuat ketagihan.
Kali ini, kita akan berbagi resep Oseng Bihun Cabe Hijau ala Dian Ayu Puspitasari. Kreasi bihun goreng ini dibagikan di akun instagramnya @dianayupuspitasari. Berikut kutipan resepnya:
OSENG BIHUB CABE HIJAU
Bahan-Bahan:
1 lembar bihun kering
1 butir telur
8 buah cabe hijau, iris
2 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Gula garam dan merica secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Rendam bihun dengan air hangat hingga mekar dan siap diolah. Tiriskan.
2. Orak-arik telur, masukan semua bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukan bihun. Masak hingga semua tercampur rata.
3. Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih resepnya dan selamat mencoba sahabat muslim. [jwt]
