ChanelMuslim.com – Salah satu menu kangkung yang wajib dicoba adalah Kangkung Belacan. Rasa pedas dan bumbu terasi bakar yang khas membuat Sayur Kangkung ini begitu lezat. Apalagi jika disantap langsung setelah dimasak. Nikmat sekali.
Resep Kangkung Belacan ala Jani Caturini di akun Instagramnya @janicaturini bisa jadi ide untuk dicoba di dapur keluarga tercinta. Berikut kutipan resep Kangkung Belacan ala Jani Caturini:
RESEP KANGKUNG BELACAN
Bahan-Bahan:
Kangkung
Tomat potong
Garam, penyedap rasa & gula
Minyak
Air secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang Putih
Bawang merah
Cabe keriting
Terasi bakar
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan tomat sampai harum.
2. Bumbui garam, penyedap & gula.
3. Koreksi rasa dan jika sudah pas masukkan nkanhkunht hingga layu dan matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. [jwt]
