ChanelMuslim.com – Menu simpel adalah alternatif terbaik bagi keluarga yang ingin fokus ibadah selama Ramadan. Karena begitu banyak keberkahan di setiap amalan yang dikerjakan.
Salah satu ide yang bisa dicoba disajikan saat berbuka adalah menu App Ayam Jamur ala Aktri Nurfaiqoh dengan bahan dan cara yang simpel.
Berikut kutipan resep SOP AYAM JAMUR yang dibagikan di akun instagramnya @aktrinurfaa : .
Bahan-Bahan:
250 gr ayam, bersihkan potong-potong sesuai selera
2 liter air
100 gr jamur tiram, cuci bersih suwir
2 bh wortel, potong-potong
2 btr kentang, potong-potong
sedikit kol, potong-potong
1 btg daun bawang, potong-potong
1 btg seledri, potong-potong
bawang goreng untuk taburan
10 btr bawang putih, iris tipis/cincang
secukupnya merica bubuk
secukupnya gula garam
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Rebus ayam hingga matang, masukkan potongan kentang wortel biarkan setengah matang
2. Goreng bawang hingga harum sedikit kecoklatan, angkat dan masukkan ke dalam rebusan tadi
3. Kemudian beri garam, merica dan gula pasir
4. Masukkan suwiran jamur, setelah beberapa saat masukkan kol, biarkan matang, terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun Instagram @aktrinurfaa.
Selamat mencoba. [jwt]
