SAAT hamil, pilihan minuman sehari-hari ternyata juga bisa menjadi bagian dari upaya memenuhi kebutuhan nutrisi. Tidak harus selalu minuman khusus ibu hamil. Jus buah dan smoothie yang dibuat dari bahan bergizi dapat menjadi pilihan selingan selama kandungannya diperhatikan dan tidak dipenuhi gula tambahan.
Salah satu zat gizi yang penting selama kehamilan adalah folat atau vitamin B9. Nutrisi ini berperan dalam pembentukan sel dan perkembangan sistem saraf janin. Kebutuhan folat selama kehamilan meningkat menjadi sekitar 600 mcg DFE per hari.
Baca Juga: Ini Dia Penyebab Susah Tidur dan Tips Menghilangkan Insomnia
5 Minuman Kaya Asam Folat yang Bisa Jadi Pilihan Ibu Hamil
Lantas, apa saja minuman yang bisa membantu menambah asupan folat?
1. Jus Jeruk
Jeruk termasuk buah yang mengandung folat dan dapat diolah menjadi minuman yang menyegarkan. Jus jeruk tanpa tambahan gula bisa menjadi pilihan untuk menemani sarapan atau diminum di sela waktu makan.
Selain folat, jeruk juga dikenal sebagai sumber vitamin C. Namun, jika memungkinkan, konsumsi jeruk secara utuh tetap baik dilakukan karena buah utuh menyediakan serat yang lebih banyak dibandingkan jus.
2. Smoothie Alpukat dan Pisang
Alpukat dan pisang dapat dikombinasikan menjadi smoothie yang lembut dan cukup mengenyangkan. Alpukat termasuk makanan yang mengandung folat, sedangkan pisang dapat memberikan sejumlah vitamin B6 dan berbagai zat gizi lainnya.
Gunakan susu pasteurisasi atau yogurt pasteurisasi tanpa gula tambahan sebagai campuran. Hindari menambahkan terlalu banyak gula agar smoothie tetap menjadi pilihan minuman yang bernutrisi.
3. Jus Pepaya
Pepaya matang bisa dibuat menjadi jus dengan menambahkan air secukupnya. Buah ini mengandung folat dan sejumlah vitamin serta mineral yang dapat melengkapi pola makan selama kehamilan.
Pilih pepaya yang matang dan bersih. Sebaiknya jus dibuat sendiri agar jumlah gula tambahan dapat dikontrol.
4. Smoothie Bayam dan Buah
Bayam memang lebih sering ditemukan dalam menu makanan, tetapi sayuran ini juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan smoothie. Sayuran berdaun hijau termasuk salah satu kelompok makanan yang secara alami kaya folat.
Bayam dapat dicampurkan dengan pisang, alpukat atau buah lainnya agar rasanya lebih mudah diterima. Pastikan semua bahan dicuci bersih sebelum diolah.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
5. Jus Tomat
Tomat juga dapat menjadi bahan minuman sederhana. Tomat mengandung sejumlah folat dan bisa diolah menjadi jus tanpa harus diberi banyak tambahan bahan.
Untuk mendapatkan manfaat yang lebih beragam, jus tomat dapat dikombinasikan dengan bahan makanan lain yang sesuai dengan selera dan kondisi kehamilan.
***
Meski beberapa minuman di atas dapat membantu menambah asupan folat, ibu hamil sebaiknya tidak mengandalkannya sebagai satu-satunya sumber. CDC menjelaskan bahwa mendapatkan 400 mcg asam folat setiap hari penting untuk membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi. Asam folat dapat berasal dari vitamin atau makanan yang difortifikasi, sementara makanan sehari-hari tetap perlu beragam dan kaya folat.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah cara membuatnya. Gunakan bahan yang segar, cuci buah dan sayuran dengan baik, serta hindari susu atau produk olahan yang tidak dipasteurisasi selama kehamilan. Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau mendapatkan vitamin prenatal dari dokter, jangan mengganti suplemen tersebut dengan jus tanpa berkonsultasi terlebih dahulu.
Pada akhirnya, minuman kaya folat bisa menjadi pelengkap menu selama kehamilan. Yang lebih penting adalah pola makan yang beragam, cukup cairan, dan memenuhi kebutuhan nutrisi ibu serta janin secara keseluruhan. [DW]
