TEKANAN darah yang mulai naik sering kali tidak langsung terasa. Banyak orang baru menyadarinya setelah melakukan pemeriksaan atau ketika tekanan darah sudah cukup tinggi. Padahal, kebiasaan sehari-hari seperti terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi garam, kurang bergerak, kurang tidur, stres, hingga berat badan berlebih dapat berpengaruh terhadap kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Karena itu, menjaga tekanan darah sebaiknya tidak menunggu sampai muncul masalah kesehatan. Pola makan perlu diperhatikan, aktivitas fisik dilakukan secara rutin, tidur cukup, dan stres juga perlu dikelola. Selain itu, pilihan makanan dan minuman sehari-hari dapat diarahkan ke bahan yang lebih bernutrisi.
Salah satu yang bisa dicoba adalah jus yang terbuat dari wortel, jeruk, dan timun. Ketiga bahan tersebut mudah ditemukan di pasar maupun supermarket dan dapat diolah menjadi minuman segar untuk menemani pola hidup sehat.
Baca Juga: 7 Jenis Ikan untuk MPASI yang Kaya Nutrisi dan Baik untuk Tumbuh Kembang Bayi
Resep Jus Segar untuk Menurunkan Hipertensi
Wortel mengandung kalium dan berbagai senyawa antioksidan. Kalium sendiri merupakan mineral yang berperan dalam membantu menjaga keseimbangan cairan dan mendukung fungsi normal jantung serta otot. Sementara itu, jeruk dikenal sebagai sumber vitamin C dan juga mengandung kalium.
Timun juga memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat menjadi pilihan menyegarkan. Sayuran ini mengandung sejumlah mineral dan senyawa tanaman yang membuatnya cocok dimasukkan dalam menu harian.
Meski begitu, penting untuk memahami bahwa jus bukan obat untuk menyembuhkan hipertensi. Mengonsumsi jus tidak serta-merta membuat tekanan darah kembali normal. Manfaatnya lebih tepat dilihat sebagai bagian dari pola makan sehat secara keseluruhan.
Bahan-bahan
- 400 gram wortel
- 400 gram jeruk
- 400 gram timun
- Air secukupnya jika diperlukan
- Es batu secukupnya jika ingin disajikan dingin
Dari takaran tersebut, hasil jus kurang lebih 750 ml, tergantung jenis bahan dan alat yang digunakan.
Cara membuat
- Cuci wortel dan timun sampai bersih di bawah air mengalir.
- Kupas wortel jika diperlukan, kemudian potong menjadi bagian yang lebih kecil.
- Cuci jeruk, kupas kulitnya, lalu pisahkan dari bijinya.
- Potong timun agar lebih mudah diolah.
- Masukkan wortel, timun, dan jeruk ke dalam juicer atau blender.
- Proses sampai seluruh bahan menjadi jus.
- Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air bila teksturnya terlalu kental.
- Saring bila menginginkan tekstur jus yang lebih halus.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera.
Rasanya cenderung segar dengan perpaduan manis dari wortel dan jeruk serta sensasi ringan dari timun. Tidak perlu menambahkan gula agar kandungan gulanya tidak semakin tinggi.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Yang paling penting, jangan menjadikan jus sebagai satu-satunya cara untuk mengendalikan tekanan darah. Batasi garam, perbanyak sayur dan buah, rutin bergerak, tidur cukup, berhenti merokok jika merokok, dan lakukan pemeriksaan tekanan darah secara berkala.
Bagi orang yang sudah didiagnosis hipertensi dan mendapatkan obat dari dokter, konsumsi jus juga bukan alasan untuk menghentikan obat. Pengobatan sebaiknya tetap mengikuti anjuran tenaga kesehatan. Pola hidup sehat dan pilihan makanan yang lebih baik justru dapat menjadi bagian dari upaya menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang. [DW]
Sumber: Resep dari @cova_line
