ChanelMuslim.com – Bulan Ramadhan selalu menjadi bulan penuh suka cita dan istimewa. Termasuk dalam mempersiapkan hidangan berbuka puasa dan sahur menjadi sangat berarti. Begitu juga bagi Inggrid Kansil yang memiliki menu andalannya saat Ramadhan yaitu Sayur Hideng.
Bagi perempuan asli Cianjur, Sayur Hideung merupakan menu favoritnya sejak kecil.
“Dulu ibu saya sering mamasakkan sayur hideng untuk menu berbuka apalagi juga bisa dihangatkan lagi sebagai menu sahur,” cerita perempuan yang juga menjabat Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Muslimah Indonesia seperti dikutip laman Republika Online,Selasa (16/6).
Selain sayur hideung, menu wajib bagi keluarga Inggrid adalah kolak pisang. Suaminya, Syarief Hasan sangat menyukai kolak pisang. (Jwt/ROL).
