ChanelMuslim.com – Buah semangka memang memiliki kandungan air yang banyak dan berguna untuk tubuh.
Kandungan vitamin A, B6 dan C yang sangat baik sebagai antioksidan tubuh yang berguna untuk tubuh.
Tapi kadang, saat membeli semangka sering kecewa karena semangka yang kita pilih tidak manis dan belum matang.
Nah, agar bisa memilih semangka yang matang dan berkualitas bisa terapkan beberapa langkah yang dibagikan oleh Stephanie Barlow, Direktur Senior Komunikasi di Badan Promosi Semangka Nasional seperti yang dilansir dari www.refinery29.com:
1. Perhatikan dengan seksama Semangka yang akan kita pilih
Semangka yang baik adalah yang bentuknya simetris, mulus, dan tidak terdapat bintik-bintik halus.
Oleh karena itu, kita perlu menajamkan penglihatan guna memastikan semangka yang akan kita beli.
2. Angkat ke atas Semangka yang dipilih
Semangka merupakan buah yang terdiri dari 95% persen air. Ketika kita mengangkatnya ke atas, maka bobotnya akan terasa di tangan.
Bobot semangka ini dapat menjadi pertimbangan bagi kita, karena semangka yang baik memiliki berat yang sesuai dengan bentuk dan besar ukurannya.
3. Balik Semangka
Apabila kita ingin memastikan semangka tersebut bebas cacat atau tidak, maka kita dapat membalikan posisi semangka.
“Bagian belakangnya harus berwarna kuning mentega agar rasanya enak. Karena jika tempat ini berwarna keputih-putihan atau hijau, maka semangka tersebut akan lebih terasa seperti mentimun daripada semangka.
Sedangkan apabila warnanya kuning seperti bunga matahari, maka itu mungkin terlalu matang sehingga tekstur di dalamnya menjadi lembek atau justru kasar.” Jelas Stephanie.
Jangan lupa ya, sebelum memilih semangka. Lakukan langkah diatas.
Semoga kita bisa terus menerapkan hidup sehat dengan mengkonsumsi buah-buahan.
Sumber: liputan6. (jwt)
